Wetenschappers waarschuwen voor de invloed van suiker op je cholesterol en hart: insulineresistentie en leververvetting

Cholesterol is van vitaal belang voor het goed functioneren van het lichaam . Het is dan ook geen geheim dat een hoog cholesterolgehalte een risicofactor kan vormen voor hart- en vaatziekten. Veel mensen zijn zich echter niet bewust van het verband tussen overmatige suikerconsumptie en verhoogde niveaus van deze vettige substantie die van nature in alle cellen van het menselijk lichaam aanwezig is: het kan leiden tot obesitas, leververvetting, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

Een dieet met veel suikers en koolhydraten (die in suikers worden omgezet) kan insulineresistentie veroorzaken, de productie van triglyceriden verhogen en leververvetting veroorzaken. Deze drie aandoeningen hebben invloed op het cholesterolgehalte.

Een onderzoek gepubliceerd in Science Focus analyseerde de dualiteit die cholesterol met zich meebrengt in ons lichaam. "Cholesterol speelt een cruciale rol bij de opbouw van celmembranen en is belangrijk voor verschillende hormonen en andere biologische stoffen die ons in leven houden", legt Rory Collins uit, directeur van de Nuffield Population Health Department (de grootste gezondheidsorganisatie van het Verenigd Koninkrijk).

Toch kan bijna 40 procent van de wereldbevolking een hoog cholesterolgehalte hebben zonder dat ze het weten. De toename van vet verloopt namelijk asymptomatisch en de enige manier om het onder controle te krijgen is door middel van bloedonderzoek in het laboratorium en medische vervolgonderzoeken. Uit een rapport van de World Heart Foundation blijkt dat cholesterol jaarlijks verantwoordelijk is voor ongeveer 4,4 miljoen sterfgevallen.

Als het cholesterolgehalte in het lichaam verhoogd is, moeten de eerste stappen worden genomen. Denk hierbij aan het verhogen of starten met regelmatige aerobe oefeningen en het aanpassen van uw dieet. Ook moet u meer vezelrijke voedingsmiddelen, volkoren granen en peulvruchten eten en minder rood vlees, ultrabewerkte voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met veel vet eten.

"Vetten volledig schrappen om cholesterol te verlagen is onzin. Een vetrijk dieet kan het cholesterol verbeteren, terwijl een koolhydraatrijk dieet het juist kan verslechteren", aldus de Britse arts en wetenschapsjournalist Tim Spector.

Ja, het is belangrijk om te stoppen met het drinken van suikerhoudende dranken en uw algehele suikerinname te verminderen , omdat te veel suiker kan leiden tot insulineresistentie, een verhoogde triglyceridenproductie en leververvetting, wat het cholesterolgehalte kan beïnvloeden.

Dr. Guillermo Rodríguez Navarrete, een arts die op TikTok beter bekend is als @Nutrillermo, waar hij meer dan 400.000 volgers heeft, deelt een belangrijke aanbeveling die verder gaat dan alleen sporten: "Als je maar één ding wilt doen om voor je gezondheid te zorgen, moet je stoppen met het eten van suiker."

Volgens National Geographic wordt suiker in verband gebracht met verschillende gezondheidsproblemen, zoals:

Cholesterol is een vette substantie die in het bloed voorkomt en wordt ingedeeld in twee hoofdtypen: LDL-cholesterol (low-density lipoprotein) of 'slechte cholesterol' en HDL-cholesterol (high-density lipoprotein) of 'goede cholesterol'.

Bij metingen, middels een bloedtest, moet het LDL- cholesterolgehalte lager zijn dan 100-140 mg/dl en het HDL-gehalte hoger zijn dan 35 mg/dl voor mannen en 40 mg/dl voor vrouwen.