Laura Jorge, nutritionniste : « L’excès de sodium peut augmenter la tension artérielle chez les personnes sensibles et favoriser la rétention d’eau. »

Sur un marché saturé de boissons isotoniques et énergisantes promettant une meilleure hydratation que l'eau, les experts appellent à la prudence. La nutritionniste Laura Jorge souligne que, pour les entraînements courts et de faible intensité, l'eau suffit . Ce n'est que pour les séances plus longues ou par temps extrêmement chaud qu'il est conseillé de se tourner vers des produits contenant des électrolytes.

Les électrolytes , tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium, sont des minéraux essentiels qui régulent l'équilibre hydrique , facilitent la contraction musculaire et contribuent à la transmission de l'influx nerveux. Jorge explique que le sodium est le minéral le plus souvent éliminé par la transpiration . Par conséquent, lors d'activités d'endurance ou de haute intensité, il est essentiel de le reconstituer pour maintenir les performances et prévenir les crampes.

Les risques liés à l'abus de ces boissons

Bien qu'elles puissent être bénéfiques, une consommation excessive de boissons sportives peut avoir des conséquences néfastes. Le spécialiste prévient que « l'excès de sodium peut augmenter la tension artérielle chez les personnes sensibles et favoriser la rétention d'eau ». De plus, la forte teneur en sucre de nombreuses formules augmente l'apport calorique et les pics de glycémie, ce qui perturbe le métabolisme et l'équilibre minéral de l'organisme.

Pour une hydratation saine , la clé est d'adapter sa consommation de boissons au type d'exercice et aux conditions environnementales. Les experts recommandent de réduire la consommation d'aliments ultra-transformés afin de contrôler l'apport quotidien en sodium et de réserver les boissons isotoniques aux entraînements longs. Un bouillon salé maison ou un mélange d'eau, de sel et de sucre peuvent également être des options simples, peu coûteuses et efficaces pour faire le plein d'électrolytes sans avoir recours systématiquement aux produits transformés.