Estas son las 4 peores cafeterías del eje cafetero en Colombia, según la IA

Colombia es reconocido como un territorio productor de un buen café. Bajo esta perspectiva, en el eje cafetero hay cuatro cafeterías en donde la experiencia por parte de sus clientes no fue la apropiada. ¿En qué lugares ocurrió dicha situación según información que reveló ChatGPT?

Es importante aclarar que este reporte que brindó la herramienta basada en inteligencia artificial se hizo considerando las reseñas realizadas por parte de clientes y también algunos usuarios.1- Café Jesús Martín en SalentoVarios clientes de este recinto contaron que el local no tenía variedad de granos y su precio no era el apropiado. Además, se sintieron un poco decepcionados por la atención. "La barista fue bastante antipática y sentí que molestaba al ordenar”, mencionó la IA.

2. Las cafeterías tradicionales de pueblo que solo ofrecen “pasilla”

En esta zona del país hay algunos pueblos que ofrecen cafés a precios muy accesibles. La calidad denominada como “pasilla” no es la ideal y además están endulzados con panela.

(Vea más: Colpensiones: ¿cuál es la fecha límite para quienes están con Régimen de Transición?)3. Juan Valdez y grandes empresas internacionales

Según ChatGPT, un grupo de catadores realizaron unas calificaciones a una de las compañías insignia. Degustaron la bebida nacional y concluyeron en la baja calidad del producto. Algunos turistas incluso comentaron que dicha propuesta se ubica en los últimos lugares del listado.

4- Cafeterías con pocos estándares de calidad

Volviendo a las opiniones brindadas por usuarios y que fueron consideradas por ChatGPT, el consenso se relaciona con la propuesta a base de pasilla y que hay algunos establecimientos que lo endulzan con otros ingredientes para ocultar su sabor. ¿Cuál es la diferencia que tiene un café de origen a uno especializado?

La Tienda de Café por medio de su sitio web reveló información que puede ser de gran utilidad para aquellas personas que desconocen la diferencia de estas dos propuestas.

Considerando este aspecto, el café mezclado es el que se puede consumir en su casa o incluso encontrar en diferentes cafeterías. “Suele reforzar su sabor mediante la mezcla de diferentes granos de café. Generalmente, es una combinación de dos especies diferentes de café, robusta y arábica. El porcentaje de cada una determina aromas y sabores en la bebida”, remarcaron.

(Vea más: Cuál es la marca de café más rica y que más consumen todos los colombianos, según la IA)El café de origen o especializado, por su lado, tiene una diferencia notable. “Se trata de granos cultivados con esmero en suelos ideales para el cultivo del arábica. El proceso ideal para preservar el sabor original de este grano es lavarlo mecánicamente y tostarlo de tipo ligero con tendencia media. Su objetivo es definir el sabor y los aromas obtenidos en una región, finca o país específicos”, aclararon.