Что придает моче желтый цвет? Ответ в кишечнике.

Год назад исследование, проведенное в Мэрилендском университете (США) под руководством профессора Брэнтли Холла, выявило открытие фермента билирубинредуктазы , который отвечает за желтоватый цвет мочи. Исследование, опубликованное в журнале Nature Microbiology, разрешило загадку, которая озадачивала ученых на протяжении столетий.

«Открытие этого фермента наконец-то раскрывает тайну желтого цвета мочи. Невероятно, что обыденное биологическое явление так долго оставалось необъясненным, и наша команда в восторге от того, что смогла его объяснить», — сказал Холл.

Группа ученых из Мэрилендского университета объяснила, что когда эритроциты разрушаются примерно через шесть месяцев существования, они вырабатывают желто-оранжевый желчный пигмент, называемый билирубином.

В кишечнике микробы вырабатывают фермент билирубинредуктазу для превращения билирубина в бесцветное соединение, называемое уробилиногеном, которое, в свою очередь, спонтанно распадается на молекулу, называемую уробилином.

«Уробилин в конечном итоге отвечает за желтый цвет, с которым мы все знакомы», — добавил Холл. Однако открытие билирубинредуктазы не только отвечает на любопытный вопрос, который интересовал многие поколения, но и может способствовать исследованию роли микробиома кишечника при таких заболеваниях, как желтуха или воспаление кишечника.

Когда билирубин, который секретируется в кишечнике для последующего выведения, всасывается в избыточном количестве в кровоток, он может вызвать желтуху — заболевание, при котором глаза и кожа приобретают желтоватый оттенок.

Исследовательская группа также обнаружила, что, хотя билирубинредуктаза присутствует почти у всех здоровых взрослых, у новорожденных и людей с воспалительными заболеваниями кишечника этот фермент часто отсутствует .

Другой автор исследования, исследователь Сяофан Цзян, заявил, что, определив фермент билирубинредуктазу, мы можем начать изучать, как кишечные бактерии влияют на уровень билирубина и такие заболевания, как желтуха.

Кроме того, микробиом кишечника также связан с другими заболеваниями, такими как аллергии, артрит и псориаз (хроническое воспалительное заболевание кожи), поэтому значение открытия происхождения желтого цвета мочи может выйти за рамки простого анекдота.