Банкротство Sausalitos: сеть ресторанов закрыла более десятка филиалов

Мюнхен. Неплатёжеспособная сеть ресторанов Sausalitos закрыла ряд заведений за последние недели. Согласно информации на сайте компании , о которой впервые сообщила газета «Frankfurter Rundschau», из примерно 40 ресторанов, которыми она когда-то управляла, сейчас работают только 16. Кроме того, есть два ресторана, принадлежащих франчайзи, которых банкротство не коснулось.

По данным газеты, с конца июня были закрыты рестораны в Эссене, Ландсхуте, Ганновере, Гамбурге, Берлине, Вуппертале, Дюссельдорфе, Вольфсбурге, Кёльне, Крефельде, Карлсруэ, Брауншвейге и Штутгарте. Sausalitos также управлял несколькими заведениями в некоторых из этих городов.

Что касается причины закрытия ресторана в Вольфсбурге, представитель конкурсного управляющего Михаэль Шустер сообщил газете «Wolfsburger Allgemeine Zeitung» : «В связи с продолжающимися убытками продолжение работы этого заведения в течение длительного периода в рамках процедуры банкротства невозможно. В сложившейся ситуации также не было заинтересованных сторон с жизнеспособными предложениями о продолжении работы». Причины закрытия других пострадавших ресторанов, вероятно, схожи.

После начала процедуры банкротства весной компания Sausalitos, помимо прочего, назвала причиной своих проблем последствия пандемии коронавируса. С тех пор поведение клиентов изменилось, а число гостей сократилось. Выручка и прибыльность группы, по словам Sausalitos, снизились, отчасти из-за напряжённой экономической ситуации в Германии.

Sausalitos предлагает блюда и напитки мексиканско-американской кухни. Первый ресторан открылся в Ингольштадте в 1994 году.

RND/seb