É assim que o consumo de ovos pode afetar seus rins, segundo especialistas

Por muito tempo, os ovos tiveram má reputação devido ao seu teor de colesterol , que estudos anteriores associaram fortemente a doenças cardíacas. No entanto, pesquisas mais recentes mostraram que a relação entre o colesterol da dieta e o colesterol no sangue é fraca. Além disso, estudos demonstraram que os ovos podem ser uma parte saudável da sua dieta.

Este alimento é uma ótima fonte de proteína de alta qualidade

e contêm todos os 9 aminoácidos essenciais. Os ovos também contêm muitas vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A, D, E, K, folato, selênio e vitaminas do complexo B, além de colina, um tipo de gordura essencial para o bom funcionamento celular.

Apesar de todos esses benefícios, os ovos são uma boa fonte de proteína animal e fósforo, que pode precisar ser limitado para pessoas com doença renal crônica (DRC). Portanto, a recomendação para esses pacientes é consultar um nutricionista especializado em doenças renais sobre a quantidade de ovos que podem consumir com segurança.

A National Kidney Foundation recomenda que muitos pacientes com DRC evitem ou reduzam significativamente o consumo de gemas de ovo, especialmente se seus níveis de fósforo no sangue estiverem altos . É preferível limitar a ingestão às claras de ovo, que fornecem proteína sem a sobrecarga de minerais associada.

Aqui estão algumas recomendações da National Kidney Foundation sobre o consumo de ovos para pacientes com doença renal:

Os ovos são uma boa fonte de proteína animal e fósforo, que pode precisar ser limitado em pacientes com DRC. Os pacientes devem perguntar ao seu nutricionista renal quantos ovos são seguros para consumo.

Os ovos são pobres em sódio e potássio, o que pode ser útil.

Comer ovos crus ou com gema mole pode causar doenças transmitidas por alimentos. Portanto, recomenda-se consumir apenas ovos com gema cozida, especialmente se você passou por um transplante.

Seu corpo precisa de proteína extra se você estiver em diálise. Os ovos podem ser uma ótima fonte de proteína de alta qualidade. Mas eles contêm um pouco de fósforo. Você deve perguntar ao seu nutricionista renal como incluir ovos com segurança na sua dieta.

Você precisa de ainda mais proteína se estiver em diálise diária. Os ovos podem ser uma ótima fonte de proteína de alta qualidade. No entanto, eles contêm um pouco de fósforo. Você deve consultar seu nutricionista renal sobre quantos ovos são seguros para comer.

Comer ovos não terá nenhum efeito na formação de pedras nos rins.

Em última análise, o consumo de ovos pode ser tanto um benefício nutricional quanto um risco potencial, dependendo do estágio da saúde renal, do método de preparo e das diretrizes alimentares. A chave é equilíbrio, moderação e supervisão profissional.