Straatsburg. Gevaren van additieven: in de Rue des Grandes Arcades vergroot UFC-Que Choisir het bewustzijn onder voorbijgangers

“Kent u de gevaren van additieven?”, vraagt ​​Hélène Wolff, vice-president van UFC-Que choisir in Bas-Rhin . Geheel in het geel gekleed, riep ze woensdag 14 mei de voorbijgangers in de Rue des Grandes Arcades op om hen erop te wijzen dat voedsel, cosmetica en huishoudelijke producten vol schadelijke stoffen zitten. "Dat geldt ook voor biologische producten", zeggen leden van de consumentenbond. Uit een onderzoek van de UFC blijkt dat er 87 van de 300 toegestane voedingsadditieven vermeden moeten worden.

"We weten dat er additieven bestaan, maar we weten niet echt wat ze zijn", geeft Nathalie (52) toe, die de boodschap van de vereniging bijzonder goed begrijpt. Daarom presenteert UFC-Que Choisir een nieuwe versie van haar QuelProduit-applicatie, die meer dan 370.000 producten, hun gevaren en alternatieven opsomt.