Vaarwel pollenallergieën: verlicht de symptomen door deze voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen

Het mooie weer begint en daarmee ook de jaarlijkse nachtmerrie voor honderdduizenden mensen in Spanje. Volgens schattingen van de Spaanse Vereniging voor Allergologie en Klinische Immunologie (SEAIC) zijn dat bijna acht miljoen mensen. Ze kunnen er nog een jaar lang voor kiezen om hun leven stoïcijns te leven , zonder parken en natuurwandelingen op te geven, dankzij medicijnen die hun allergische reactie helpen reguleren. Maar er is nog een andere steunpilaar die ze niet mogen verwaarlozen: voedsel.

De immuunreactie die deze mensen ervaren wanneer ze in contact komen met een allergeen is als volgt: hun systeem geeft histamine en andere stoffen af die ontstekingen en symptomen van verschillende ernst veroorzaken, zoals zwelling van de lippen, een beklemd gevoel in de keel of braken en diarree. Deze effecten van histaminevrijgave kunnen worden verminderd door de juiste voedingsmiddelen te eten en de inname daarvan in de lente te verhogen.

Het beheersen van ontstekingen als doel

Allergische reacties worden gekenmerkt door ontstekingen . Het kan een dermatologische of oftalmologische reactie zijn en het kan zelfs de stemspleet aantasten , waardoor het gevoel ontstaat dat deze dichtgaat en u niet kunt ademen. Dit is wat men laryngospasme noemt : als de spieren en stembanden zijn aangetast, sluiten of vernauwen ze zich, wat hoesten en ademhalingsproblemen veroorzaakt, die zelfs levensbedreigend kunnen zijn .

Welk voedingssupplement kan ons helpen het risico op ontstekingen te beheersen? Catechinen, in aanzienlijke hoeveelheden aanwezig in groene thee . Het is een groep flavonoïden die in planten als secundaire metaboliet fungeert. In dit geval zou epigallocatechin-3-gallate (EGCG) van bijzonder belang zijn en het is ook de sleutel tot de therapeutische eigenschappen van de eerdergenoemde infusie.

Het drankje om stress te bestrijden en op natuurlijke wijze voor je maag te zorgen

Versterk het immuunsysteem

We gaan er vanuit dat het immuunsysteem intact is en immuun is voor aanvallen, maar de waarheid is dat voedingsonderzoek al lang duidelijk heeft gemaakt dat voeding een fundamentele rol speelt om alles soepel te laten verlopen. Vitamine C blijkt een geweldige bondgenoot te zijn om de huid te versterken. Hoewel citrusvruchten doorgaans als een belangrijke bron worden gezien, mogen we niet vergeten dat het ook in ander fruit voorkomt, bijvoorbeeld in kiwi's en aardbeien.

Het is over het algemeen niet verrassend dat ons dieet tegenwoordig bestaat uit bladgroenten, groente, vette vis en omega 3-vetzuren (lijnzaad, noten). Hieronder staan de voedingsmiddelen die de grootste invloed hebben op de allergische reactie , waar we rekening mee moeten houden als pollen ons een bitter gevoel geeft :