Dit zijn de voedingsmiddelen die u NIET mag eten als u een vette lever heeft

Sporten, medicijnen slikken, regelmatig naar de dokter gaan en bepaalde voedingsmiddelen vermijden zijn een aantal maatregelen die mensen kunnen nemen als ze ziek zijn om zo gezond mogelijk te blijven.

Specialisten wijzen erop dat een sedentaire levensstijl, overgewicht, obesitas en een ongezond dieet, naast alcoholgebruik, factoren zijn die het risico op het ontwikkelen van leververvetting vergroten.

Mensen met deze aandoening moeten ervoor zorgen dat hun dieet is afgestemd op de specifieke kenmerken van hun lichaam om verdere schade te voorkomen.

Misschien bent u ook geïnteresseerd in: Vrouwenpensioen: Wanneer kunt u al uw rekeningen in augustus indienen? Welke voedingsmiddelen zijn verboden als u een vette lever heeft?

Niet-alcoholische leververvetting, beter bekend als vette leverziekte, ontstaat wanneer vet zich ophoopt in de levercellen, waardoor ontstekingen ontstaan.

Als deze aandoening niet wordt behandeld, kan het op de lange termijn leiden tot fibrose, chronische leverschade of cirrose, zo staat te lezen in een artikel van het Ondersecretariaat voor Preventie en Gezondheidsbevordering.

Volgens de American Liver Foundation ontwikkelt deze ziekte zich daarentegen vooral bij mensen met obesitas, een hoog cholesterolgehalte, diabetes, metabole dyslipidemie gerelateerd aan lipiden of cholesterol, en hoge bloeddruk.

Volgens gegevens van het Ministerie van Volksgezondheid lijdt gemiddeld 20% van de wereldbevolking aan leververvetting.

Kijk eens hier: Biometrisch CURP: Zo verwerkt u het nieuwe document.

In dit verband adviseren UNAM-experts een evenwichtig dieet te volgen, aangevuld met dagelijkse lichaamsbeweging. Dit betekent dat u het volgende moet vermijden:

Voedingsmiddelen met verzadigde vetten: Regelmatige consumptie van verzadigde vetten kan de leverfunctie verminderen, terwijl het slechte cholesterol en het risico op hart- en vaatziekten toeneemt. Voorbeelden hiervan zijn vlees, zuivelproducten (room, volle melk, boter en ijs), gefrituurd voedsel en verpakt voedsel.

Transvetten: Volgens de WHO zijn dit industrieel of natuurlijk voorkomende vetzuren die de slagaders verstoppen en het risico op hartaanvallen verhogen. Ze komen bijvoorbeeld voor in plantaardige vetten, gebak, bewerkte bakproducten, zoute snacks, diepvriesproducten, margarines, enz.

Suikerhoudende dranken: Frisdranken, sappen en cocktails moeten ook worden uitgesloten van het dieet van mensen met diabetes. Een artikel van Harvard legt uit dat ze zoveel suiker bevatten dat ze de bloeddruk kunnen verhogen en het risico op diabetes, hartaandoeningen en andere chronische aandoeningen kunnen vergroten.

Alcoholische dranken: De Spaanse Vereniging voor Interne Geneeskunde raadt aan om alcoholgebruik te vermijden. Deze stof kan leiden tot meer vetophoping in de lever, wat uiteindelijk kan leiden tot leverfalen of kanker.

Mis het niet: Wat is het beste tijdstip om te ontbijten? Voedingsexperts antwoorden : Welke voedingsmiddelen zijn veilig om te eten met leververvetting?

Aan de andere kant wijst het National Institutes of Health (NIH) in de Verenigde Staten erop dat veranderingen in je dieet essentieel zijn bij leververvetting. Wie zijn je beste bondgenoten? Dit zeggen de experts:

De NIH adviseert om onverzadigde vetten te consumeren, die voorkomen in voedingsmiddelen zoals avocado's, pinda's, pijnboompitten, pompoenpitten, sesamzaad en zonnebloempitten. Met name de omega-3-vetzuren in zalm en witte tonijn passen goed in dit dieet.

Voedingsmiddelen met een lage glycemische index hebben geen invloed op de bloedglucosespiegel, laat staan op de lever. Enkele van deze voedingsmiddelen zijn suikervrije yoghurt, kwark, pure chocolade, sla, komkommer, asperges, rauwe wortels, appels, peren, aardbeien, sinaasappels, kiwi's, enzovoort.

Tot slot beschermen voedingsmiddelen rijk aan vitamine C, dankzij hun antioxiderende eigenschappen, de lever en versterken ze het immuunsysteem. Tomaten, frambozen, bramen, bosbessen, citroenen, mandarijnen, grapefruit, groene paprika's en peterselie staan op de lijst.

Naast deze voedingsadviezen kunt u het beste een deskundige raadplegen om uw voeding aan te passen aan uw levensstijl.

Lees ook: Wat zijn de voordelen van het drinken van cactusvijgwater?

* * * Blijf op de hoogte van het nieuws, word lid van ons WhatsApp-kanaal * * *

MB