Kefir, kombucha o yogurt: differenze, benefici, proprietà e momento migliore per consumarli

• Kefir: bevanda probiotica ricavata da latte o acqua fermentati, con elevata diversità microbica e consistenza liquida.
• Kombucha: infuso di tè fermentato con scoby, leggermente dolce, aspro e frizzante.
• Yogurt: prodotto caseario fermentato con colture specifiche, cremoso e dal sapore più delicato del kefir.

• Migliora il microbiota intestinale e rafforza il sistema immunitario.
• Proprietà antimicrobiche ed effetto antinfiammatorio.
• Utile nei casi di intolleranza al lattosio e nel controllo glicemico.

• Ricco di antiossidanti , acidi organici e probiotici.
• Favorisce la digestione , la salute del fegato e l'equilibrio intestinale.
• Fornisce energia grazie al suo contenuto naturale di caffeina

• Fonte di calcio, proteine ​​e probiotici lattici.
• Migliora la digestione e rafforza la salute delle ossa.
• Favorisce l'assorbimento dei nutrienti e la funzione immunitaria.

@nutrikeniablanco

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• Quando consumare il kefir: a stomaco vuoto per rafforzare la flora intestinale. Dopo i pasti per migliorare la digestione.
• Quando bere il kombucha: a metà mattina o pomeriggio come bevanda funzionale. Evitare di berlo a stomaco vuoto o di sera a causa della sua acidità e caffeina.
• Quando consumare lo yogurt: a colazione o come spuntino con frutta o cereali. Ideale dopo l'attività fisica o come spuntino serale a basso contenuto di zuccheri.