El regreso de las empresas a las ofertas especiales de recesión podría ser la última señal del deterioro de la confianza del consumidor.

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El regreso de las empresas a las ofertas especiales de recesión podría ser la última señal del deterioro de la confianza del consumidor.

El regreso de las empresas a las ofertas especiales de recesión podría ser la última señal del deterioro de la confianza del consumidor.

Mientras los temores de una desaceleración de la economía acechan en el fondo, algunas empresas están tomando nota y recuperando las llamadas ofertas especiales de recesión.

Busque el término "ofertas especiales de recesión" a través del motor de búsqueda de Google y la lista de resultados incluirá entradas de la Gran Recesión de hace casi 20 años.

Considere este artículo de Grub Street de 2008 titulado "Especiales de la recesión: Su guía definitiva". O este artículo de 2009 de The New York Times , que detalla los especiales de comida que los restaurantes de Nueva York ofrecían durante la recesión como medida de supervivencia.

Avanzando rápidamente hasta 2025, una vez más una serie de establecimientos están insinuando una inminente recesión económica.

Cuando la "recesión" vuelve a ser un argumento de venta

Los temores de recesión se intensificaron esta primavera cuando el presidente Donald Trump anunció una serie de aranceles a principios de abril. El término " indicador de recesión " se popularizó en las redes sociales como una forma irónica de medir una posible desaceleración económica.

Los negocios también se están sumando a la broma. Por ejemplo, la cafetería Clever Blend de Brooklyn, Nueva York, anuncia un "especial de recesión" de helado y espresso por $6.

Wicked Willy's, un bar de Manhattan, se sumó a la iniciativa a principios de mes ofreciendo una "Fiesta Pop de la Recesión", con un texto en una publicación de Instagram que decía: "¡La recesión ha VUELTO! ¡Prepárense para bailar y festejar toda la noche!".

El Market Hotel, una sala de conciertos de Brooklyn, anunció un evento similar. "Desde The Fame hasta Animal, desde Circus hasta Rated R, aliviamos la ansiedad económica con un toque de electro-pop, bloghaus y glam autotune", decía el pie de foto del evento en Instagram . "Vístete como si tuvieras que pagar la renta y bailarás sin parar".

Pero la tendencia no se limita a Nueva York. Super Duper, una cadena de hamburguesas con 18 locales en la Bahía de San Francisco, se sumó a principios de este año con su propia "Recession Burger", un especial de temporada que se lanzó en verano.

"LO ÚNICO QUE NO RECIBIÓ EL AVISO DE LA INFLACIÓN: Conoce el Combo Recesión, nuestro nuevo Especial de Temporada", dice una publicación del Instagram de Super Duper. El menú incluye una "Hamburguesa Recesión", papas fritas y una bebida por $10.

La idea del nombre de la hamburguesa no surgió necesariamente de la necesidad de aprovechar la palabra de moda, según Ed Onas, vicepresidente de operaciones de Super Duper. Más bien, explicó, el nombre se deriva de los orígenes de la hamburguesa smash al estilo Oklahoma, durante la Gran Depresión, que buscaba extender la carne picada añadiendo abundante cebolla rebanada.

Pero una vez que Super Duper se hizo famosa, la cadena decidió ofrecer un "Combo Recesión" con descuento por $10. Esto ahorraría a los clientes $5 del precio normal de los extras, dijo Onas.

"De ahí viene el nombre de la hamburguesa... Y pensamos que, como la llamamos 'Combo Recesión', ¿por qué no ofrecer una oferta que sea realmente económica para nuestros clientes?", declaró Onas a CNBC en una entrevista. "La inflación ha estado presente, y pensamos que es una buena oferta por un corto periodo de tiempo para nuestros clientes".

Este menú combinado de gran valor fue una excepción para Super Duper, que normalmente no ofrece este tipo de ofertas. La hamburguesa se volvió viral en un subreddit local de San Francisco, con una publicación que obtuvo 1400 votos positivos y 170 comentarios.

"Obviamente, estábamos contentos. No nos dimos cuenta de que iba a recibir tanta atención", dijo Onas. "Estábamos contentos, y nuestros invitados también, y al final, de eso se trata".

Como testimonio del éxito abrumador de la hamburguesa, Onas le dijo a CNBC que Super Duper la agregará a su menú como un elemento permanente en el futuro.

Arrojando luz sobre la decadencia del sentimiento del consumidor

El hecho de que estas pequeñas empresas se sumen a la tendencia podría ser una reacción más amplia a la disminución de la confianza del consumidor. Tenga en cuenta que el índice de confianza del consumidor de la Universidad de Michigan se situó en 58,6 en agosto, una cifra inferior a la de 61,7 de julio, lo que refleja una variación interanual del 13,7 %.

Este deterioro del sentimiento se debe principalmente a las preocupaciones sobre la política comercial, dijo Joanne Hsu, directora de encuestas de consumidores en la Universidad de Michigan.

"Lo que queda muy claro de los datos sobre la confianza del consumidor es que, en general, los consumidores se preparan para una desaceleración y un deterioro de la economía, no solo con la inflación, pues esperan que empeore, sino también un deterioro de las condiciones de las empresas", afirmó. "Prevén un debilitamiento del mercado laboral y un aumento de las tasas de desempleo. Y lo que se observa en estas empresas podría ser una reacción a ello".

La falta de confianza del consumidor —y de confianza en la fiabilidad de sus ingresos— en última instancia conducirá a una reducción del gasto, añadió Hsu.

"Los jóvenes se sienten tan mal por la economía como las personas mayores, y en algunos meses se sienten incluso peor que estas últimas", dijo. "En todas las edades, la gente coincide en que la trayectoria de la economía se ha deteriorado".

cnbc

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