Bogotá celebra el Día de Muertos con el Festival cultural y gastronómico 'México en el corazón de Bogotá': Las actividades en las que podrá participar
Bogotá se prepara para celebrar la vida a través de los sabores, aromas y colores de una de las tradiciones más emblemáticas de México. Por primera vez, la capital colombiana vivirá el festival cultural y gastronómico 'México en el corazón de Bogotá' un encuentro que transformará el centro histórico en una gran fiesta entre dos culturas cercanas.
Más de 40 taquerías, emprendimientos gastronómicos y artesanos harán parte del evento. Foto:Cortesía IDT.
El evento se realizará el 31 de octubre y el 1 de noviembre en el Parque de los Periodistas, donde se espera la participación de miles de personas en torno a la gastronomía, la música, la danza y las flores de cempasúchil. Más de 40 taquerías, emprendimientos gastronómicos y artesanos harán parte de esta experiencia sensorial que busca rendir homenaje a la cultura mexicana y celebrar la memoria a través del sabor.
La programación incluirá shows musicales de mariachi, presentaciones artísticas, cocina en vivo y exhibiciones de arte tradicional mexicano, desde las 11:30 a.m. hasta las 6:00 p.m. el viernes, y hasta las 9:00 p.m. el sábado.
“El Festival de Día de Muertos – Sabor Bogotá es mucho más que una celebración: es un puente entre culturas que nos recuerda que el sabor también es memoria, identidad y encuentro. Al traer a Bogotá una tradición tan poderosa como la mexicana, fortalecemos los lazos de hermandad con Colima y Atlixco, dinamizamos la economía local y reafirmamos que en esta ciudad la cultura se vive, se comparte y se saborea en el espacio público”, destacó Santiago Trujillo, secretario de Cultura, Recreación y Deporte de Bogotá.
Las ciudades invitadas de honor son Colima y Atlixco. Foto:Cortesía IDT.
El festival es una alianza entre la Embajada de México en Colombia, las ciudades de Colima y Atlixco, la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, la Fundación Gilberto Alzate Avendaño (FUGA), el Instituto Distrital de Turismo (IDT), el programa Hecho en Bogotá de la Secretaría de Desarrollo Económico y el IPES, con el apoyo de las alcaldías locales de Santa Fe y La Candelaria. También participan aliados privados como la Fundación Universitaria del Área Andina, Tajín y Bravera Foods.
Con esta celebración, Bogotá se une al 'Día de Muertos', una de las festividades más reconocidas del mundo, declarada en 2003 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, fortaleciendo los lazos entre México y Colombia y visibilizando a la comunidad mexicana que habita en la ciudad.
La programación incluirá shows musicales de mariachi. Foto:Cortesía IDT.
Las ciudades invitadas de honor, Colima y Atlixco, reconocidas por su riqueza gastronómica y cultural, serán protagonistas de esta primera edición. El chef Enrique Hernández, de Colima, liderará los shows de cocina en vivo para compartir recetas y tradiciones culinarias que cruzan fronteras.
Además, el festival se desarrollará como parte de la agenda alterna de la Bienal Internacional de Arte y Ciudad BOG25, conectando la gastronomía con las expresiones artísticas que transforman el espacio público.
El festival se desarrollará como parte de la agenda de la Bienal Internacional de Arte y Ciudad. Foto:Cortesía IDT.
ANGIE RODRÍGUEZ - REDACCIÓN VIAJAR - @ANGS0614
eltiempo
