Wie gesund sind die Fette in Avocados?
Avocados enthalten nicht nur einfach ungesättigte Fette, sondern auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6. Diese Fette spielen in vielen Bereichen eine Rolle, von der gesunden Gehirnfunktion und Zellerneuerung über die Stimmungs- und Gedächtnissteuerung bis hin zur Hautgesundheit. Diese Säuren, die 13 bis 15 % des gesamten Körperfettgehalts ausmachen, sind essentielle Fette, die der Körper von außen aufnehmen muss.
Avocados enthalten zwar auch gesättigte Fettsäuren, allerdings ist der Anteil mit etwa 13 bis 16 Prozent recht gering. Diese gesättigten Fettsäuren werden nicht mit den schädlichen Fetten in verarbeiteten Lebensmitteln gleichgesetzt. Da sie durch gesunde Fette ausgeglichen werden, stellen sie keine Gefahr für den Körper dar.
Der Körper benötigt gesunde Fette, um fettlösliche Vitamine wie A, D, E und K aufzunehmen. Avocados sind dabei ein starker Unterstützer. Gesunde Fette helfen dem Körper, diese Vitamine effizienter zu nutzen. Darüber hinaus beugen ihre sättigenden Eigenschaften plötzlichen Heißhungerattacken zwischen den Mahlzeiten vor und tragen so zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Ein Drittel einer mittelgroßen Avocado (ca. 50 Gramm) enthält etwa 5 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren und 1 Gramm mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Mit ihrem niedrigen Natrium- und natürlichen Fettgehalt sind Avocados eine herzgesunde Option und lassen sich problemlos in jede pflanzliche, kohlenhydratarme oder ausgewogene Ernährung integrieren.
EINE WAHRE NÄHRSTOFFQUELLE: Avocados, deren Beliebtheit unbestreitbar ist, sind mehr als nur ein „Trendfood“; sie sind ein wissenschaftlich erwiesenes Superfood. Diese Frucht, die die Gesundheit von Herz und Gehirn unterstützt, ist eine unverzichtbare Alternative für alle, die auf der Suche nach gesunden Fetten sind. Ob Sie sie in Ihren Salat geben, auf Toast streichen oder in Ihren Smoothie mischen, Sie können sie unbesorgt genießen. Denn jeder Bissen ist nicht nur Geschmackssache, sondern auch eine Verbesserung Ihrer Gesundheit.
ntv
