Starbucks çalışanları, zincirin yeni kıyafet yönetmeliğine karşı grevde

Kahve devinin çalışanlarını temsil eden bir sendikanın Çarşamba günü yaptığı açıklamaya göre, Starbucks'ın baristalar için yeni kıyafet yönetmeliği, ABD'deki 75 mağazada greve yol açtı ve 1.000'den fazla çalışan yeni politikayı protesto etti.

Pazartesi günü yürürlüğe giren yeni kıyafet yönetmeliğine göre, ABD ve Kanada'da şirket tarafından işletilen ve lisanslı mağazalarda çalışanların yeşil önlüklerinin altına düz siyah gömlek ve haki, siyah veya mavi kot pantolon giymeleri gerekiyor.

Önceki kıyafet yönetmeliğine göre baristalar daha geniş bir yelpazede koyu renkler ve desenli gömlekler giyebiliyordu. Starbucks, yeni kuralların yeşil önlüklerinin öne çıkmasını sağlayacağını ve mağazalarında daha sıcak, daha davetkar bir his yaratmaya çalışırken müşteriler için bir aşinalık duygusu yaratacağını söyledi.

Yeni kıyafet yönetmeliği, şirketin kafelerini canlandırmayı ve satışları artırmayı amaçlayan "Starbucks'a Dönüş" misyonu üzerinde çalışırken geldi. Geçtiğimiz yıl Chipotle'den kahve zincirine liderlik etmek üzere getirilen CEO Brian Niccol, "özümüzden uzaklaştığımıza dair ortak bir his var" dedi.

Ancak Starbucks'ın ABD'deki 10.000 mağazasından 570'indeki çalışanları temsil eden sendika Starbucks Workers United, kıyafet yönetmeliğinin toplu pazarlığa tabi olması gerektiğini söyledi.

"Starbucks yolunu kaybetti. Starbucks deneyimini olduğu hale getiren baristaları dinlemek yerine, kısıtlayıcı yeni bir kıyafet yönetmeliği uygulamak gibi tüm yanlış şeylere odaklandılar," diyor Maryland, Hanover'dan bir Starbucks vardiya amiri olan Paige Summers. "Müşteriler, bir latte için 30 dakika beklerken kıyafetlerimizin ne renk olduğunu umursamıyorlar."

Summers ve diğerleri ayrıca şirketin, çalışanların artık şirket içi bir web sitesinde giymelerine izin verilmeyen Starbucks markalı giyim tarzlarını satmasını eleştirdi. Starbucks, yeni kıyafet yönetmeliğini duyurduğunda her çalışana iki adet ücretsiz siyah tişört vereceğini söyledi.

Starbucks, Çarşamba günü yaptığı açıklamada grevin ABD'deki 10.000 mağazasını sınırlı etkilediğini söyledi.

Starbucks sözcüsü CBS News'e yaptığı açıklamada, "Kendi ölçülerine göre, mağazaların %1'den azı kargaşa yaratma girişimlerine katıldı." dedi.

Şirket, mağazalarının %99'undan fazlasının açık olduğunu ve müşterilere hizmet verdiğini ekledi. Şirket, bazı durumlarda grevlerin mağazaları bir saatten az bir süre kapattığını belirtti.

Starbucks, "Sendikanın makul bir sözleşmeyi sonuçlandırmak için masaya geri dönmek için aynı çabayı göstermesi daha verimli olur" diye ekledi.

Starbucks Workers United, 2021'den beri ABD mağazalarında sendikalı çalışanlara ev sahipliği yapıyor. Starbucks ve sendika, Şubat 2024'te pazarlık masasına dönmeyi kabul etmelerine rağmen henüz bir sözleşme anlaşmasına varamadı.

Sendika bu hafta, Starbucks'ın yeni kıyafet yönetmeliği konusunda pazarlık yapmadığı iddiasıyla Ulusal Çalışma İlişkileri Kurulu'na şikayette bulunduğunu bildirdi.