Yumurta üreticileri yumurta kıtlığı riskine karşı uyarıyor
Vedomosti , 26 Mayıs'ta bakanlıkta düzenlenen bir toplantıya katılan iki kaynağa dayanarak, tavuk yumurtası üreticilerinin Rusya Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'ndan ürünlerinin alım fiyatlarındaki "kritik düşüşün" çözümüne yardımcı olmasını istediğini bildirdi. Aksi takdirde, pazar sıkıntısı yaşanabileceği belirtiliyor.
Üreticiler, Paskalya'dan sonra ürünlerine olan talebin mevsimsel olarak düşmesinin kendileri için bir sorun olduğunu belirtti. Ayrıca, bu yıl perakendeciler talebi abarttı ve bu da ürünlerinin büyük bir kısmının satılmamasına neden oldu.
Gazetenin kaynakları ayrıca, üreticilerin son bir yılda maliyetlerde de önemli artışlar yaşadığını, bunun sonucunda satın alma fiyatlarının üretim maliyetinin altında seyrettiğini belirtiyor.
Tarım Bakanlığı temsilcisi, 26 Mayıs itibarıyla 1. kategori yumurtaların toptan satış fiyatının Nisan ayının aynı tarihine göre %19,5, 2. kategori yumurtaların ise %10,9 düştüğünü doğruladı. Rusya Tavukçuluk Birliği Genel Müdürü Galina Bobyleva, perakendecilerin ihaleler sonrasında bu ürünleri KDV hariç düzine başına 36-45 rubleye satın aldığını, şu anda ise ortalama maliyet fiyatının 49-52 ruble olduğunu açıkladı.
Galina Bobyleva, yumurta üreticilerinin uzun süre zararına çalışamayacağını söylüyor. Bu koşullar altında bazı şirketlerin yumurta tavuğu popülasyonlarını azaltmayı düşüneceğini ve bunun da ürün kıtlığına yol açabileceğini düşünüyor.
Tarım Bakanlığı yumurta durumunu "üretim hacminin daha da genişletilmesi için istikrarlı ve rahat" olarak değerlendiriyor ve iç pazarda yumurta sıkıntısı beklemiyor.
Bakanlık, kümes hayvancılığı sektörünü desteklemek amacıyla alınan bir dizi tedbir sayesinde, bu yılın başındaki hızlı büyümenin ardından son haftalarda tavuk yumurtası üretici fiyatlarının önemli ölçüde düştüğünü kaydediyor.
RIA Novosti'nin aktardığına göre, "Bu eğilimin nedenlerinden biri, yemin ana bileşenleri olan tahıl ürünleri (yemlik buğday, arpa, mısır) ve ayçiçeği küspesi fiyat artışlarının yavaşlaması veya durmasıdır. Ayrıca, ilkbahar ve yaz aylarında mevsimsel faktörler nedeniyle yumurta üretici fiyatları düşer; ısıtma, elektrik ve diğer maliyet bileşenlerinin maliyetleri düşer," dedi .
Tarım Bakanlığı ise, geliştirilen yeni sektör destek tedbirlerinin uzun vadede istikrarın korunmasına katkı sağlayacağına inanıyor. Bakanlık, kümes hayvancılığı işletmelerine yönelik olarak borçlu başına azami tercihli kısa vadeli kredi tutarının 1 milyar rubleden 1,5 milyar rubleye çıkarıldığını hatırlatıyor.
Bakanlık, "Yüksek patojenli kuş gribinden etkilenen işletmelere 12 yıla kadar vadeli imtiyazlı yatırım kredileri verilmesi de mümkün hale geldi. Yem tedarikini güvence altına almak için, hayvancılık yapan çiftçilere tahıl, kaba un, kek ve amino asit satın almaları için imtiyazlı kısa vadeli krediler getirildi. Bu önlemler, üreticilerin kârlılığını destekleyecek ve finansal istikrarlarını koruyacaktır" diye ekledi.
Ancak Infoline Analytics CEO'su Mikhail Burmistrov, hükümetin fiyat kontrolü ve düzenleme çağrılarının durumu istikrarsızlaştırdığını ve tüm piyasa katılımcılarının mantıksız davranışlar sergilemesine yol açtığını düşünüyor.
Ona göre, bir yandan zincirler, artan tüketici talebi dönemlerinde boş rafları önlemek için alımlarını artırırken, diğer yandan üreticiler, kendi maliyetleri keskin bir şekilde artmasına rağmen perakendecilerle fiyat artışı pazarlığı yapmakta zorlanıyor. Ayrıca, zararına tedarik yapmayı göze alamadıkları için, elverişsiz sözleşmeler kapsamında tedarikleri azaltmak için bahaneler arayacaklar.
Gıda fiyat düzenlemeleriyle ilgili tehlikeli deneyler geçen yılın sonlarında Kremlin'in girişimiyle başladı. Hükümet, üreticiler ve perakendeciler arasında şeker fiyatlarının dondurulması konusunda bir anlaşma ilk olarak Aralık 2020'de, Vladimir Putin'in toplumsal öneme sahip ürünlerin artan fiyatlarına tepki göstermesi ve Mihail Mişustin'e konuyu ele alması talimatını vermesinin ardından imzalandı.
İlkbahara gelindiğinde durum daha da kötüleşmişti. Bazı perakendecilere göre, Mart ayı sonundan bu yana şeker sevkiyatları neredeyse tamamen durmuştu.
Üreticiler, ürünlerini devlet sübvansiyonlarıyla perakendecilere satmak için stok tutmaya başladılar, ancak bu sübvansiyonu yalnızca fabrikadan doğrudan perakendeciye gönderdikleri takdirde alabiliyorlar. Nisan ayı başında, perakendecilerin elinde yalnızca birkaç hafta yetecek kadar şeker stoğu vardı.
Uzman portal Sugar.ru, şeker endüstrisinin fiyat sabitlemesinden kaynaklanan kayıplarının, düzenlemenin tüm süresi boyunca yaklaşık 10 milyar rubleye ulaşacağını tahmin ediyor. Devlet, bunun 3 milyar rublesini telafi etmeyi planlıyor. Ancak, düşük gelirli Ruslara şeker satın almaları için para verilseydi, maliyet çok daha az olurdu: 1,8 milyar ruble.
SovEcon Analitik Merkezi Direktörü Andrey Sizov, fiyat düzenleme deneyinin kademeli olarak geri çekilmesine rağmen, önümüzdeki yıllarda mağaza raflarının boş kalacağını söyledi.
Tarım Piyasası Araştırmaları Enstitüsü'nün (IKAR) önde gelen uzmanlarından Evgeny Ivanov, "Piyasa koşullarında, bir ürün kıtlığı yaşanırsa, Antarktika'dan ürün getirilebilir. Dolayısıyla Sovyet tarzı kıtlıklar imkânsızdır," dedi. Ancak 30 yılını piyasa ekonomisi inşa ederek geçiren Rusya, şimdi aniden tarımsal düzenlemeleri benimsemeye karar verdi. Bu, piyasa yapısını bozuyor ve onları yatırım çekiciliğinden mahrum bırakıyor.
Andrei Sizov, hükümetin piyasa dışı önlemleri sonucunda sadece şeker üretiminin değil, tüm tarımsal üretimin azalacağını vurguladı. Bu durum, özellikle son dönemde hızla büyüyen tarım sektörü göz önüne alındığında talihsiz bir durum: "2020'de tarım büyümesi %1,5, gıda sektörü ise %3,5 oldu. Ve bu, gerileyen bir ekonomide yaşanıyor," diye hatırlattı.
News ru
