Uzmanlar kahvenin nasıl etki ettiğini şöyle açıklıyor: Enerji vermiyor, sadece beyni kandırıyor.

Birçok insan için sabahları bir fincan kahve, anında enerji demektir. Ancak sinirbilim ve beslenme uzmanları, kafeinin gerçek enerji üretmediğini, bunun yerine beynin yorgunluk algısını değiştirerek etki ettiğini belirtiyor.

Vücudun doğal olarak ürettiği adenozin adlı madde, gün içerisinde birikerek uykululuk hissine neden olur. Kahvede bulunan kafein, beyindeki adenozin reseptörlerini geçici olarak bloke ederek yorgunluk sinyallerinin beyne ulaşmasını engelliyor. Bu durum kişinin kendini daha uyanık ve tetikte hissetmesini sağlar, ancak bu vücudunun daha fazla enerji aldığı anlamına gelmez.

OKUYUN: Alüminyum folyoya sarılmaması gereken 5 yiyecek

Uzmanlar, kahvenin karbonhidratlar veya yağlar gibi hücrelere doğrudan yakıt sağlamadığını belirtiyor. Etkisi daha çok bir aldatmaca: yorgunluk devam ediyor, ancak beyin bunu aynı yoğunlukta algılamıyor. Kafein metabolize edildikten sonra biriken adenozin salınıyor ve enerji düşüklüğüne neden olabiliyor. Bu da bazı insanların kahve içtikten saatler sonra neden daha yorgun hissettiklerini açıklıyor.

Kahve konsantrasyonu ve kısa vadeli performansı artırabilse de, kafein aşırı tüketimi uykusuzluk, sinirlilik, çarpıntı ve bağımlılık gibi olumsuz etkilere neden olabilir. Uzmanlar, kişinin toleransına bağlı olarak günde yaklaşık 3-4 fincan filtre kahveye eşdeğer olan 400 miligramdan fazla kafein tüketilmemesini öneriyor.

Gerçek enerji elde etmek için alternatifler

Gerçek bir enerji artışı hissetmek için uzmanlar şunları öneriyor:

• Günlük 7-9 saat arası uyuyun.
• Kompleks karbonhidratlar ve proteinler açısından zengin, dengeli bir beslenme düzenini koruyun.
• Bol su tüketin.
• Metabolizmanızı harekete geçirmek için düzenli fiziksel aktivite yapın.

Kahve uyanık kalmamıza yardımcı olabilir, ancak dinlenmenin ve iyi beslenmenin yerini tutamaz. Enerji üretmek yerine, yorgunluk belirtilerini engeller ve bize gerçekte olduğumuzdan daha aktif olduğumuz yanılsamasını verir.

OKUYUN: İçeceğinizi hazırlamadan önce ebegümecini kaynatmamanız için nedenler

BB