Profeco: Bunlar en iyi domuz peyniri markalarıdır

Sandviçlerinize farklı bir lezzet katmak istiyorsanız domuz peyniri harika bir seçenektir. Domuzun etli, yağlı ve deri kısımlarından yapılan Federal Tüketiciyi Koruma Ajansı (Profeco) bu ürünün yüksek miktarda sodyum, şeker ve doymuş yağ içerebileceğinden bilinçli ve bilgili bir şekilde satın alınmasını öneriyor.

OKU: Infonavit: Bir milyon peso kredi almak için ne kadar kazanmam gerekiyor? Domuz peyniri nedir?

Profeco'nun Mayıs 2025 tarihli tüketici dergisine göre domuz peyniri, domuz etinin işlenmesiyle elde edilen bir gıda ürünüdür. Daha spesifik olarak, bu hayvanın başındaki yağ ve deri dokularından gelir.

Lezzeti nedeniyle Meksika'da oldukça popüler olan bu yiyecek, ulusal et ürünü sunumunun bir parçasıdır ve sosis ailesine aittir. Bu yiyecek sadece domuz etinden oluşmuyor, aynı zamanda otlar ve koruyucu maddeler, fosfatlar, nitritler ve önemli miktarda tuz gibi diğer besin maddelerini de içeriyor.

Tuz ve diğer katkı maddeleri gıdaların daha uzun süre dayanmasını ve lezzetinin artmasını sağlasa da Profeco, yüksek miktarda sodyum ve doymuş yağ tüketiminin hipertansiyon gibi kalp rahatsızlıklarıyla bağlantılı olduğu konusunda uyarıyor.

Tüketici Dergisi'nin bu sayısında, şu ifadelere yer veriliyor: “Meksika'da yetişkin nüfusun yüzde 40'tan fazlası hipertansiyon hastası ve bunların yarısı bunu bilmiyor.” Bu nedenle sodyum içeriği yüksek ürünlerin tüketimini azaltmanız ve böylece daha sağlıklı bir yaşam sürmeniz önerilir.

AYRICA: Banco del Bienestar: OXXO mağazalarından para çekilebilir mi? En iyi domuz peynirleri hangileridir?

Profeco tarafından yürütülen araştırmada çeşitli markalar ve sunumlar ön plana çıkarılarak, besin kalitesi ve sağlık açısından özgünlükleri vurgulananlar şunlardır:

• Alpine (100 gr ile 21 $)
• Capistrano (100 gr ile 25$)
• D-KAR (100 gr ile 7$)
• FUD (100 gr ile 27 dolar)
• Galiçya (100 gr ile 14 dolar)
• Peñaranda (100 gr ile 76 dolar)
• Salamanca (100 gr ile 11 dolar)
• Tangamanga (100 gr ile 25 dolar)

Yüksek miktarda sodyum ve koruyucu madde içeren bir ürün olduğundan bilinçli tüketmelisiniz. Tüketici Dergisi, ambalaj etiketindeki son kullanma tarihini ve doymuş yağ ve sodyum içeriğini kontrol etmemizi öneriyor.

E.M.