Kardiyolog ve sağlık uzmanı Aurelio Rojas: "Karaciğerinin LDL kolesterolü kandan uzaklaştırmasını engelleyen genetik bir bozukluğu olan insanlar var."

Yüksek kolesterol her zaman kötü beslenmeyle ilişkili değildir . Yıllardır sadece beslenmedeki yağlardan kaynaklandığı düşünülse de, çalışmalar ve klinik deneyimler, bu bozukluğun arkasında iltihaplanma, şeker metabolizması ve genetik gibi çok daha karmaşık iç mekanizmalar olduğunu ortaya koyuyor. Bu durum, sağlıklı alışkanlıkları olan kişilerde bile kolesterol seviyelerinin neden fırlayabileceğinin temel nedenlerini ayrıntılı olarak açıklayan kardiyolog ve kardiyovasküler sağlık uzmanı Dr. Aurelio Rojas tarafından açıklanıyor.

"Yağ yemememe rağmen neden kolesterolüm yüksek? Bu, hastalarımın bana her gün sorduğu bir soru," diyor Rojas. Uzman , kandaki toplam kolesterolün %70'inden fazlasının karaciğer tarafından üretildiğini belirtiyor. Bu, özellikle yağ alımı düşük olduğunda, büyük ölçüde hidroksimetil glutaril-CoA redüktaz adı verilen bir enzim aracılığıyla gerçekleşiyor.

Paradoksal olarak, düşük yağlı bir diyet, karaciğerin telafi edici bir mekanizma olarak kendi kolesterol üretimini artırmasına neden olabilir. Kronik inflamasyon veya oksidatif stres varlığında değişebilen bu süreç, dengeli beslenen hastalarda dislipideminin en yaygın nedenlerinden biridir.

Ancak tek etken yağ değil: Aşırı şeker, rafine un ve ultra işlenmiş gıda tüketimi, karaciğerin fazla glikozu yağ asitlerine dönüştürdüğü hepatik de novo lipogenez adı verilen metabolik bir yolu da harekete geçirir. Yağ asitleri, kolesterol ve trigliserit açısından zengin parçacıklara katılarak, toplam kolesterol ve atardamarlar için en zararlı olduğu düşünülen küçük, yoğun LDL kolesterol seviyelerini yükseltir.

"Karaciğerlerin LDL kolesterolü kandan uzaklaştırmasını engelleyen genetik bir rahatsızlığı olan kişiler var," diye açıklıyor Dr. Rojas ve bu vakalarda erken teşhisin önemini vurguluyor. LDLR, APOB veya PCSK9 gibi genlerdeki mutasyonlar, vücudun kolesterolü kan dolaşımından uzaklaştırma yeteneğini değiştirerek, yüksek yağlı bir beslenme düzeni olmasa bile yüksek kolesterol seviyelerinin birikmesine neden olabilir.

Bu genetik profillerde, beslenmenin kolesterol seviyeleri üzerindeki etkisi çok daha azdır ve özellikle ailede kardiyovasküler hastalık öyküsü varsa, nedeni erken tespit etmek çok önemlidir . Kardiyolog, yaşam tarzı alışkanlıkları görünüşte sağlıklı olsa bile, düzenli kolesterol takibinin öneminin hafife alınmaması gerektiğini vurguluyor.