Hangisi daha şişmanlatıcıdır, bolillo mu yoksa mısır ekmeği mi?

Bolillo ve mısır ekmeği Meksikalı ailelerin sofralarında en çok bulunan yiyeceklerden ikisidir. . Her iki eşlikçi de farklı tipik öğünler ve yemeklerle birleşen bir karbonhidrat kaynağıdır.

İlginizi çekebilir: Korkudan sonra bolillo yemenin faydalı olduğu doğru mu?

Ancak popülaritesine ve olağan tüketimine rağmen Hem tortilla hem de bolillo vücutta büyük bir karbonhidrat yükü oluşturabilir. Dolayısıyla bunları ölçülü bir şekilde tüketmek vücudunuzda farklı rahatsızlıkların tetiklenmesine neden olabilir.

Doğru olan, yiyecekleri şeytanlaştırmak veya tamamen yasaklamak değil; Ancak besinlerin vücudumuza hangi oranda besin sağladığını bilmek, çok daha sağlıklı bir yaşam sürmeye başlamamız için iyi bir uygulamadır.

Daha önce de belirtildiği gibi, Tortilla ve bolillo her ikisi de karbonhidrat ve kalori kaynağıdır, ancak bunlardan hangisinin daha fazla kaloriye sahip olduğunu merak ediyor olabilirsiniz. . Aşağıda, gerçeklere dayanarak ne yediğiniz konusunda bilinçli seçimler yapabilmeniz için bunu açıklıyoruz.

Tortillalar

Tortilla, ortalama bir Meksikalının vazgeçilmez yemeğidir. Kökeni Mezoamerikan kültürüne dayanır ve günümüzde ülkenin sembolik yemeklerinin büyük çoğunluğunun ana malzemesidir .

Normal büyüklükte bir tortillaya yakın Yaklaşık 64 kilokalori içerir ve ayrıca 0,7 gr yağ, 11 gr karbonhidrat, 1,4 gr protein ve 1,5 gr diyet lifi sağlar. Meksika Özerk Üniversitesi'ne göre tortillalar kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, niasin ve çeşitli vitaminler, folik asit ve lif de sağlayabilir.

Bolillo'nun

Bolillo'nun ise Hamburglu fırıncı Maximilian tarafından yaratıldığı düşünülüyor. Buğday unu, maya, su ve bir miktar tuzla hazırlanır.

Bolillo hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde tüketilebilecek lezzetli bir tamamlayıcıdır. Aynı şekilde tatlı bir şeyle de yenebilir, tuzlu bir şeyle de; İşte bu ikilik onu yemeklerin en güzel eşlikçilerinden biri yapıyor.

Meksika Eşdeğer Gıda Sistemine göre, 60 gr'lık bir bolillo şunları içerir: yaklaşık 183 kaloridir, ancak en az 5,7 gr protein, 39 gr karbonhidrat ve 341,4 mg'a kadar sodyum sağlar.

Bu veriler göz önüne alındığında, bir tortillanın bir bolillodan çok daha az kalori içerdiği yadsınamaz; Hatta üç adet tortillanın bir bolilloya eşit olduğu bile söylenebilir.

Okuyun : Hangisini yemek daha sağlıklıdır: sandviç mi yoksa kek mi?

Ancak, bunun tamamen doğru olmadığını, tüketilen porsiyona ve sıklığa bağlı olacağını ve tortillaların daha az "şişmanlatıcı" olduğu söylenebilse de, uygun yiyecek ölçülerimizin ne olduğunu bilmek ve aklımızda tutmak ve bir sağlık uzmanının belirttiği kendi sınırlarımızı aşmamak önemlidir.

* * * Haberlerden haberdar olmak için WhatsApp kanalımıza katılın * * *

XP