Винодельни Оканагана на пути к восстановлению после сильных заморозков 2024 года
Винодельни Оканагана готовятся к восстановлениюЭто был год пересадки виноградников в винодельческом регионе Британской Колумбии.
На винодельне Quails' Gate Winery в городе Уэст-Келоуна, Британская Колумбия, в этом году были заново засажены десятки акров земли, что является частью масштабной программы по восстановлению того, что было утрачено в результате резкого похолодания, обрушившегося на Оканаган в январе 2024 года.
«В этом году мы пересадили около 70 акров», — сказал винодел Роуэн Стюарт. «Это одна из самых масштабных, если не самая масштабная, пересадка винограда в истории нашей компании».
По всей долине Оканаган винодельни столкнулись с аналогичными трудностями. Некоторым виноградникам пришлось начинать практически с нуля.
«В некоторых случаях в Оканагане приходилось пересаживать до 90 процентов виноградников», — сказал Джефф Гиньяр, генеральный директор Wine Growers BC.
«В целом, около трети региона было заново засажено непосредственно из-за этого заморозка».
В Quails' Gate царит осторожный оптимизм. 99% молодых лоз пережили лето, что стало инвестицией почти в 3 миллиона долларов и должно начать плодоносить через несколько лет.
«Из-за холода мы потеряли от 50 до 75 процентов наших виноградников», — сказал Стюарт. «Очень важно быстро всё пересадить. Необходимо учитывать возможности бригады, но всё равно потребуется около трёх лет, прежде чем эти виноградники снова начнут плодоносить».
Даже несмотря на успешную пересадку и выжившие лозы, винодельня, как и многие другие в долине, продолжает восстанавливаться.
«Урожай, который всё-таки собрали, будет великолепным, действительно высокого качества», — сказал Стюарт. «Но мы всё ещё отстаём от прошлых лет, может быть, на 40-50 процентов. Виноградники, которые восстанавливались, тем не менее, прекрасно восстановились».
Гиньяр утверждает, что отрасль в целом начинает восстанавливаться.
«Мы, наверное, уже прошли примерно две трети пути от того, на который рассчитывали», — сказал он. «Это действительно хороший знак. Но мы делаем всё возможное, чтобы обеспечить устойчивое развитие этих виноградников, ведь за последние пару лет они сильно пострадали».
Поскольку молодые лозы более устойчивы к холоду, этой зимой Quails' Gate сосредоточится на поиске новых способов защиты выживших лоз, чтобы виноградные лозы и вина региона продолжали укрепляться.
