Пауло Чайна и Луиш Фигу попрощались с 7 Café

Это место было гораздо больше, чем просто закусочная, ресторан или бар. Оно стало важным местом встречи для местных и иностранных туристов, посещавших Восточный Алгарви. Здесь также можно было узнать, как прошла вечеринка в тот вечер, как получить билеты в VIP-зону, какие такси доступны (до появления такси TVDE было ещё много лет), где можно было найти место для ночлега, где позавтракать около шести утра или взять еду с собой на лодку, стоящую на якоре в марине. Или даже пообедать после закрытия, а также увидеть знакомые лица – многие приходили в поисках своего кумира. Лицом этого, назовём его «фасилитационного» центра был Пауло Тонг, более известный как Пауло Чайна. Именно он первым открыл террасу рядом с тем, что впоследствии стало известно как 7 Café или 7 Figo, и пригласил тогдашнюю звезду «Барселоны» объединить два пространства и преобразить марину Виламоуры.

«7, а до этого терраса China, всегда была тем местом, где я оказывал поддержку людям, которым нужен был лёд, то ли ещё что. Тогда местом встречи всех этих семей была терраса, которая раньше была террасой Clube Náutico/Paulo China».

Место встречи. Партнёр Луиша Фигу объясняет следующий шаг. «Затем мы объединили два пространства и создали „7 Figo e China“. Тогда собирались сливки общества. Это было место встречи. Потом я „отправлял“ людей в туалет к моему другу (смеётся) [читай Луиша Эваришту, затем в Casa do Castelo в Албуфейре, а позже в Sasha в Портимане, с которым Чайна дружит], в Trigonometria или T-Clube, Locomia, Kadoc…», — вспоминает Паулу Чина, который не мог позволить разрядиться аккумулятору своего мобильного телефона, поскольку звонки не прекращались, и многие приезжали в Алгарви и звонили ему. «Мы говорим обо всех, начиная с мэров, Порту, Матозиньюша и так далее, Фернанду Гомеша, Мариу Алмейды, Нарсисо Миранды, Сантаны Лопиша, всех министров Кавако, включая Фернанду Ногейру, Силву Пенеду. Были спортсмены, политики и финансовые семьи, такие как Педро Кейруш Перейра, братья Ногейрас и семья RAR. Они были лучшими представителями общества. финансовый мир.

Теперь все завершено продажей помещения фонду недвижимости Arrow Global, новому «владельцу» Виламоуры, но давайте оставим историю продажи напоследок и перейдем к началу «брака» Пауло Чины и Луиша Фигу.

Путь Андре Жордана: «Седьмой этаж появился в результате слияния с эспланадой Clube Náutico/China, которое началось в конце 1970-х – начале 1980-х годов. С приходом Андре Жордана, владельца Виламуры, у них появился этот актив – Clube Náutico, – и они продали нам это помещение. Это произошло потому, что Clube Náutico переехал на другую сторону марины, рядом с Манел-ду-Пейше. Поскольку у меня не было денег, чтобы купить помещение, я пригласил Луиша, которому эта идея понравилась. Мы объединили два помещения в 1998 году, и во время чемпионата мира во Франции, поскольку Португалия не прошла отбор, Луиш Фигу смотрел матчи национальной сборной со многими португальскими и другими друзьями. Фигу в то время играл за «Барселону» и решил инвестировать в Алгарви. Он приезжал в Виламуру ещё со времён «Спортинга». Андре Жордан, непревзойдённый гуру, был… очень любил спорт, особенно футбол, и ему понравилась эта идея», — начинает рассказ Пауло Чайна в интервью SOL.

Для тех, кто не пережил те времена, августовская ночная пристань Виламоуры напоминала метро в час пик: одни хотели быть увиденными, а другие – увидеть других. Среди огромной толпы роскошные автомобили, во главе которых стояли «Феррари», медленно двигались, но сотни, а то и тысячи людей проходили мимо кафе «7», пытаясь разглядеть звезду или кого-нибудь из его коллег-футболистов.

Основатели бара – Паулу Чина, управляющий делами заведения, и Луиш Фигу, имя которого и стало «фаворитом» заведения. С детства связанный с миром футбола, Чайна познакомился со старшим поколением игроков, такими как Шеу и Эусебиу, но стал своего рода убежищем для многих игроков, появившихся после двукратной победы Португалии на чемпионате мира среди игроков до 20 лет – поколения Жоау Виейры Пинту, Паулу Мадейры, Фигу, Руи Кошты, Фернанду Коуту и недавно скончавшегося Жорже Кошты. «Между поколениями Карлоса Мануэля и Диамантино, а также Руи Кошты, Фигу и чемпионов Эр-Рияда царило общение. Атмосфера была весёлой и дружелюбной; мы были на том этапе, когда никто не отказывался от автографа или фотографии», – добавляет Паулу Чина.

Продолжая воспоминания, в середине 1990-х годов Паулу Чина организовал футбольный матч между португальскими звёздами, отдыхавшими в компании иностранных друзей. Первые матчи прошли на тогда ещё пустом стадионе «Квартейра Муниципалитет», где играли такие иностранные звёзды, как Пепе Гвардиола, Зенден, Филиппе Коку, Пол Гаскойн и многие другие. После матча состоялся роскошный ужин в ресторане «Дон Педро» в Виламуре. И именно эти звёзды, а также британская колония, были завсегдатаями «7 Фигу», или «7 кафе» — одно и то же место можно назвать по-разному.

«Туда приезжало множество анонимных людей, которые искали Фигу и других звёзд. Луиш, игравший за «Барселону», возил своих товарищей по команде в Виламоуру, а Руй Кошта также был отличным промоутером, приведя несколько коллег из «Фиорентины», а позже и из «Милана». Ван Гал и голландские игроки проходили там, но часто ходили в «Вале де Лобо», где играл Ван Гелдер», — добавляет Чайна. Стены «Фигу 7» точно отражают опыт Паулу Чины, полученный им за десятилетия работы с разными звёздами. Что он будет делать с этим наследием, Чайна предпочитает другой случай, чтобы отдать должное.

Дедушки, отцы и сыновья. Жизнь Пауло Чайны последние 30 лет неразрывно связана с ресторанами, которыми он руководил. Он встречался с целыми семьями, от бабушек и дедушек до внуков, и вспоминает, как ему приходилось быть практически круглосуточно на связи, чтобы решать различные проблемы отдыхающих. «По утрам приходили родители, иногда с бабушками и дедушками. Днём все встречались после пляжа. Но вечером оставались дети, готовясь к вечеринке, поедая стейк «Чайна» и выпивая сангрию и текилу. Кафе «7» было одним из любимых мест для раздачи приглашений у организаторов вечеринок, особенно учитывая, что мы закрывались позже».

«Жизнь — это дыхание». Если финансовых проблем не было, почему легендарное помещение было продано американскому фонду? «Нужно уметь вовремя уйти. Жизнь — это дыхание, и нужно использовать её по максимуму. Я на пенсии. Я вышел на пенсию в 66 лет, мне 68, и 50 лет назад я начал мыть посуду и мыть ванные комнаты, и я думаю, что пришло время уделять больше времени семье и друзьям. Мои дочери окончили университет и не захотели продолжать бизнес, и Фигу чувствовал то же самое. Если бы мы не продали, нам пришлось бы инвестировать в обновление, в наш имидж, и я думаю, что нам тоже пора было инвестировать в наш имидж, потому что, хотя 7 Café — известное имя, нам нужно было адаптироваться к новым тенденциям». «Это было много лет, это была отличная школа жизни, колледж знаний, всё, чему я научился в этой школе... Мне нужно было не просто управлять 7 Café, потому что, в конце концов, это был не просто ресторан, а забота о людях, семьях, о том о сём, о билетах в ночные клубы и так далее. Я узнал всю Португалию, от края до края, потому что это было модное место, верно?» — заключает Пауло Чайна, известный как Chinês.