Sicily Fest, с 1 по 4 мая ароматы Сицилии летят в Лондон

Ярмарка еды и вина, которая в этом году отмечает свое 10-летие, возвращается с десятками стендов, виноделен, шеф-поваров, кулинарными шоу, музыкой и беседами, между бизнесом и развлечениями.

Sicily Fest , единственная в Лондоне ярмарка еды и вина, полностью посвященная Сицилии, возвращается в Лондон с 1 по 4 мая и в этом году отмечает свой десятый юбилей. Четыре дня, насыщенные событиями и событиями, посвященными еде, вину и культурному совершенству, которые прославили этот регион на весь мир. Мероприятие в Business Design Centre в Ислингтоне включает десятки стендов, посвященных исключительно еде, с 38 экспонентами, 5 барами, 11 винодельнями, 14 шеф-поварами и сомелье, десятки кулинарных шоу, винных впечатлений и мастер-классов, 2 лекции, 6 концертов и 11 диджейских сетов.

Продвижение сицилийского совершенства в Лондоне — это настоящая миссия, которая, как показывает практика, из года в год становится выбором, высоко ценимым публикой и не только. За прошедшие годы Sicily Fest стал стратегической платформой между b2b и b2c, ориентированной, с одной стороны, на многочисленных итальянских и сицилийских экспатов, а также на англичан и европейцев. «Сицилийская еда» становится одновременно культурной и туристической достопримечательностью для общественности, а также бизнес-возможностью для тех, кто работает в ресторанном, туристическом и агропродовольственном секторах. Это не данность. На Сицилии очень хорошо питаются. «Сицилийская еда» — обязательный пункт программы для тех, кто хочет познакомиться с этой территорией, богатой древними традициями и культурой. На площади в 2000 квадратных метров, занимающей центральную часть площадки, в различных зонах, на которые разделена ярмарка, публике будут представлены сотни типичных сицилийских продуктов, таких как каперсы, миндаль, апельсины, фисташки, соль, овощи и многое другое.

На десятках стендов будут предложены типичные блюда острова, такие как ньокки с песто по-трапански, хлеб и панелле, аранчини, пане кунцато, паста с чернилами кальмара и паста с рыбой-меч и баклажанами. В выпуске 2025 года участие региона Сицилия будет развиваться в партнерстве с различными учреждениями: Фондом Федерико II, который обеспечит присутствие президента Гаэтано Гальваньо в Лондоне, Департаментом культуры и сицилийской идентичности, Департаментом сельского хозяйства, развития сельских районов и средиземноморского рыболовства, Сицилией - Европейским регионом гастрономии 2025, Торговой палатой Юго-Восточной Сицилии, Генеральным консульством Италии, Итальянским институтом культуры в Лондоне и многими другими.