Лучший хлеб из Колумбии в мировом списке

Портфель
По портфелюTasteAtlas, одна из самых известных платформ в своем роде, опубликовала обновленный рейтинг лучших сортов хлеба в мире, в котором Колумбия лидирует.
Фото:
iStockПандебоно — это хлеб из долины Каука, приготовленный из маниокового крахмала, сыра и яиц. Он имеет мягкую текстуру и слегка солоноватый вкус, идеально сочетается с кофе или горячим шоколадом.
Фото:
Мэрия КалиСырный хлеб похож на пандебоно, но более влажный и плотный. Он содержит муку маниоки, сыр и яйцо, обладает насыщенным вкусом и эластичной текстурой.
Фото:
КолантаАльмохабана — это мягкий хлеб со свежим сыром, кукурузой и яйцом. Пышный и ароматный, он лучше всего употребляется тёплым с горячим шоколадом или кофе. Возникший в высокогорье Кундибоясенсе, он сочетает в себе испанское наследие и местные традиции.
Фото:
Бернардо Толоза / ПортфолиоХлеб из маниоки готовят из маниокового крахмала, сыра, яиц и масла. Он золотистый снаружи и мягкий внутри, без дрожжей. Этот хлеб, типичный для юга Колумбии и Эквадора, едят на завтрак или в качестве закуски с кофе, кумысом или йогуртом.
Фото:
ИнтернетПродолжайте следить за подобными историями.
Portafolio