As barras de lanche que prometem ser anti-inflamatórias, boas para a concentração... e que podem até mesmo prevenir o envelhecimento - avaliadas e testadas pela nutricionista ROSIE CARR

Barras de lanche não são "apenas" comida – algumas prometem ajudar você a se concentrar melhor, combater inflamações e até mesmo manter a pele com aparência jovem. A nutricionista Rosie Carr, do site de emagrecimento Second Nature, avaliou uma seleção – que nós avaliamos e provamos.

Biscoito de Marshmallow com Colágeno Vegano Jade & Joy , 50g, £1,66, hollandandbarrett.com

POR BARRA: Calorias, 179; gordura saturada, 2,5 g; proteína, 15 g; fibra, 3,7 g; açúcar, 2,1 g; sal, 0,25 g.

ALEGAÇÃO: "Atrasa os sinais de envelhecimento. Formulado para estimular a produção interna de colágeno. Comprovadamente hidrata a pele e fortalece cabelos e unhas."

VEREDITO DO ESPECIALISTA: Proteína de ervilha e soja são os ingredientes principais, mas consumir aminoácidos — os blocos de construção do colágeno — dessa forma não resultará em pele, cabelo ou unhas melhores.

As alegações sobre o colágeno vegano "interromper os sinais de envelhecimento" e os benefícios "comprovados" para a pele não são apoiadas por evidências sólidas.

O teor de proteína – equivalente a dois ovos grandes – é o mais alto aqui, mas esta barra tem menos fibras do que a maioria e o maltitol (um adoçante), a polidextrose (uma fibra solúvel) e outros aditivos fazem deste um alimento ultraprocessado. 2/10

SABOR: Chocolate com sabor residual de pó.

Barra de Superalimento com Cafeína Rheal Energy, Muffin de Mirtilo, 40g, £1,33, hollandandbarrett.com

POR BARRA: Calorias, 173; gordura saturada, 2,3 g; proteína, 3,6 g; fibra, 5,7 g; açúcar, 6,7 g; sal, 0,2 g.

REIVINDICAÇÃO: "O estimulante perfeito para energia duradoura. Barra de aveia com guaraná, amiga dos celíacos. Fornece 68 mg de cafeína por barra (equivalente a um único expresso) e 5,7 g de fibras benéficas para o intestino."

VEREDITO DO ESPECIALISTA: O guaraná é naturalmente rico em cafeína, mas os outros ingredientes retardam sua absorção. O aumento de energia provavelmente virá da colher de chá e meia de açúcar adicionado do xarope de tâmara, do xarope de arroz integral e do açúcar de coco.

A combinação de cafeína e açúcar provavelmente dará um pico de energia seguido por uma queda, mas uma barra também fornecerá 19 por cento da sua fibra diária. 5/10

SABOR: Nozes, mas sem sabor de mirtilo.

Barra de manteiga rica em fibras , 35g, £ 1,30 sainsburys.co.uk

POR BARRA: Calorias, 122; gordura saturada, 0,7 g; proteína, 2,8 g; fibra, 10,4 g; açúcar, 11,5 g; sal, 0,08 g.

ALEGAÇÃO: "Um terço da sua fibra diária em uma barra. Alimento para o intestino com efeitos anti-inflamatórios."

VEREDITO DO ESPECIALISTA: Apenas seis ingredientes simples (pasta de tâmara, fibra de chicória, amendoim, sementes de girassol, óleo de girassol e sal marinho), o que é muito bom.

Com um terço da sua fibra diária, ele deve ser saciante, enquanto a fibra insolúvel (das tâmaras, da chicória e do amendoim) ajudará no funcionamento saudável do intestino.

O amendoim é uma boa fonte de gorduras benéficas para o coração, esteróis vegetais e antioxidantes. No entanto, um punhado de castanhas mistas forneceria nutrição semelhante sem os picos de açúcar. 6/10

SABOR: Bom sabor de amendoim, mas super doce.

Barra de Frutas Vermelhas M&S Brain Food , 35g, £1, ocado.com

POR BARRA: Calorias, 134,4; gordura saturada, 0,45 g; proteína, 3,64 g; fibra, 4,76 g; açúcar, 14 g; sal, 0,01 g.

ALEGAÇÃO: "Ajuda a manter a saúde do cérebro. Rico em ferro e zinco, que contribuem para a função cognitiva normal. Rico em fibras, vitamina C e vitamina D."

VEREDITO DO ESPECIALISTA: Uma mistura de pasta de tâmara, amêndoas, fibra de chicória, frutas liofilizadas e vitaminas, ferro e zinco adicionados.

Ferro e zinco contribuem para a função cognitiva, embora uma dieta balanceada seja uma fonte melhor do que uma barra de lanche fortificada.

O teor de açúcar de 40% (maior do que o de algumas barras de chocolate) vem da pasta de tâmaras e das frutas secas, mas os açúcares "naturais" podem causar picos de açúcar no sangue (e podem prejudicar a concentração). 4/10

SABOR: Sabor frutado picante.