Os russos foram ensinados a comer corretamente no outono

A lista de produtos para a dieta de outono que ajudarão a repor a deficiência de vitaminas e microelementos está disponível. A lista foi compilada pela endocrinologista Galina Smirnova, escreve o " Gazeta.Ru ".

Segundo ela, para que a dieta seja benéfica, é importante manter o equilíbrio. A especialista garante que metade do prato deve ser ocupada por vegetais – alguns crus, outros cozidos. Outro quarto deve ser composto por produtos proteicos (peixes, aves, ovos, leguminosas) e um quarto por carboidratos complexos (cereais e tubérculos). Ao mesmo tempo, é melhor consumir frutas como lanche.

"É melhor introduzir gradualmente alimentos pesados ​​para o estômago, como maçãs, peras, ameixas, legumes, cebolas e alho, na dieta", observou Smirnova. Segundo ela, os produtos sazonais ajudam a suprir a deficiência de vitaminas e microelementos. Portanto, para repor a vitamina C, você deve se concentrar em espinheiro-marítimo, cranberries, maçãs e repolho. Ao mesmo tempo, cenouras, abóbora e pimentões são boas fontes de betacaroteno. Beterrabas e verduras são ricas em folatos e magnésio, e maçãs e peras ajudam a suprir a falta de potássio e fibras.