Argentina pode ser superpotência alimentar, mas está estagnada há 12 anos: o plano que empresas levarão ao governo

O logotipo com o qual a Coordenadora de Indústrias de Produtos Alimentícios ( Copal ) foi fundada em 1975 não tem mais um pinguim e incorpora a inicial C, afirma Carla Martín Bonito , presidente da entidade que comemora 50 anos.
O contexto mudou e o grupo se renovou , embora na Argentina cíclica os problemas persistam . A organização foi fundada durante o terceiro governo peronista para representar 16 câmaras de fabricantes de alimentos e bebidas — hoje representa 33 — e adotou a imagem do pinguim devido ao congelamento de preços da época, que posteriormente entrou em choque com o kirchnerismo.
Esse desafio ficou para trás com o Milênio. " À medida que a inflação cair e os preços se estabilizarem, os custos serão controlados ", ele resumiu a perspectiva atual, embora tenha enfatizado que desafios de longa data persistem.
“Quando a Copal nasceu, ela já pedia questões estruturais como pressão tributária , "o que afeta a competitividade", observou Bonito, enfatizando a situação crítica. " Essas reformas agora são urgentes ", declarou a primeira mulher presidente da Câmara, que substituiu Daniel Funes de la Rioja em abril de 2024.
A Argentina já foi o celeiro do mundo e poderia se tornar uma superpotência alimentar , com condições naturais adequadas, terras férteis, recursos hídricos e poder agrícola. Mas o setor — que é o mais importante da indústria — está estagnado há 12 anos .
Carla Martín Bonito, presidente da Copal. Foto: Copal
Registra os mesmos níveis de produção de 2013 , com utilização do capacidade instalada que não exceda 60% . Ou seja, 40% da capacidade ociosa. " Somos uma potência alimentar subutilizada ; não há uma única região do país que não tenha uma usina", explicou Bonito.
Enquanto países da região, como Brasil e Uruguai, registraram crescimento nas exportações , as exportações argentinas permaneceram inalteradas , representando 40% do total, com uma receita anual de US$ 30 bilhões . Os principais destinos das exportações são Índia, China, Brasil, Vietnã e Chile, que respondem por 34% .
Copal acredita que, se as reformas avançarem, o número de empresas exportadoras poderá rapidamente dobrar ou até triplicar , chegando a 1.300 de um total de 14.700 . O setor tem um superávit comercial: nos últimos 10 anos, exportou em média US$ 15 para cada US$ 1 importado.
“Com uma contribuição de 30% para o PIB industrial e 33% do emprego formal na indústria, é um motor decisivo —como o setor agrícola, Vaca Muerta e o lítio— pronto para decolar enquanto for competitivo”, enfatizou Bonito.
Por isso, nesta segunda-feira, na celebração de seu aniversário em La Rural, a Copal apresentará uma lista de reivindicações ao Governo . No momento da redação deste texto, o Chefe de Gabinete, Guillermo Francos ; o Ministro das Relações Exteriores, Gerardo Werthein ; e o porta-voz presidencial, Manuel Adorni , já haviam confirmado presença.
Para a Câmara, a chave é desenvolver produtos com valor agregado que posicionem a Argentina como um ator-chave no mercado global de alimentos, onde participa com no máximo 1,5% . “ Noventa por cento do comércio internacional é enquadrado em acordos comerciais . A Argentina tem 10 , enquanto o Chile tem 30, e a União Europeia tem mais de 110”, comparou Bonito.
Por isso, a integração é estratégica , com a abertura de mercados e a eliminação de barreiras não tarifárias. "Pedimos que o marco regulatório local seja compatível com a agilidade conquistada no comércio exterior. Registrar um produto ainda leva meses", afirmou, acrescentando que as negociações com os Estados Unidos para a redução da tarifa atual de 10% sobre as exportações argentinas estão em andamento .
Para a Copal, a chave é produzir alimentos com valor agregado. Foto: arquivo
" Temos o desafio de diversificar nossa matriz . O preço da tonelada exportada é de US$ 600 , enquanto a média fica entre US$ 1.500 e US$ 2.000 . Há potencial para transformar a produção agrícola em valor agregado", acrescentou.
Enquanto isso, ele observou que os impostos nacionais, provinciais e municipais representam 40% dos preços dos alimentos e quase 50% dos preços das bebidas , com uma participação de 62% na receita industrial. Por isso, ele defendeu uma " reforma tributária com simplificação tributária".
Por sua vez, a entidade realizou uma pesquisa com 28 empresas, que concluiu que elas acumularam US$ 32 bilhões em empréstimos com receita bruta que não estão disponíveis livremente. "A perda de liquidez não está se traduzindo em investimentos. Estamos pedindo a eliminação de impostos distorcivos, como o imposto de renda bruto e os impostos municipais, que não oferecem compensação e representam até 1,8% do preço ao consumidor", enfatizou.
“ Outro ponto é a modernização do sistema trabalhista , otimizando os custos não salariais — que representam entre 25% e 40% do salário líquido —, reduzindo a litigiosidade — que dobrou devido à dispersão dos critérios judiciais — e aplicando uma fórmula única de indenização: os valores são até 20 vezes maiores que o original”, concluiu.
Clarin