Saúde. Comer queijo à noite causa pesadelos?

Costuma-se dizer que comer laticínios à noite causa pesadelos. Essa crença popular pode ter acabado de encontrar uma explicação científica. Pesquisadores investigaram o assunto e descobriram que o culpado não é o queijo em si, mas a maneira como nosso corpo o digere.
O conteúdo dos nossos pratos interfere na qualidade do nosso sono? Para obter mais informações, cientistas da Universidade de Montreal conduziram um estudo no qual questionaram mais de 1.000 estudantes sobre seus hábitos alimentares, a qualidade do sono e as relações que percebiam entre os dois.
O objetivo? Entender se certos alimentos podem realmente transformar nossos sonhos em filmes de terror.
Alergias alimentares são a causaOs autores observaram que a gravidade dos pesadelos estava intimamente ligada ao fato de a pessoa sofrer ou não de alergia alimentar em geral, e de intolerância à lactose em particular. E apresentaram uma explicação bastante lógica:
- uma pessoa com intolerância à lactose consome produtos lácteos (queijo, leite, iogurte, etc.);
- seu corpo tem dificuldade para digerir, o que causa desconforto digestivo: inchaço, gases, dor de estômago;
- esse desconforto físico, mesmo leve, atrapalha o sono;
- O cérebro, trabalhando duro durante a noite, integra essas sensações corporais negativas nos sonhos, que podem se tornar mais angustiantes ou bizarros.
"Isso faz sentido porque sabemos que nossas sensações corporais podem afetar nossos sonhos", dizem os autores.
Esta descoberta abre perspectivas promissoras. Ao adaptar sua dieta, pessoas sensíveis a certos alimentos podem melhorar significativamente a qualidade do sono.
Le Progres