O melhor vegetal para cuidar da pele no verão, rico em antioxidantes

Com o aumento da temperatura, a pele sofre mais com a exposição solar e a desidratação. Nesse contexto, incluir certos alimentos na dieta pode fazer a diferença. Um dos mais recomendados é o tomate, considerado por muitos nutricionistas o melhor vegetal para os cuidados com a pele no verão . Este vegetal, um alimento básico da culinária mediterrânea, contém antioxidantes que ajudam a retardar o envelhecimento da pele e a manter os tecidos em boas condições. Também tem efeitos positivos na saúde cardiovascular e articular.

A principal fonte desses benefícios é o licopeno , um carotenoide natural que confere aos tomates sua cor vermelha característica. Diversos estudos confirmaram sua capacidade de combater os danos oxidativos celulares. De fato, a Fundação Espanhola do Coração indicou que uma dieta rica em produtos à base de tomate pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral em até 59% . Também ajuda a controlar a pressão arterial e o colesterol, tornando-se um ótimo aliado para o sistema circulatório.

Vitaminas e minerais essenciais para o corpo

Além do licopeno, o tomate fornece outros nutrientes essenciais, como ferro e vitamina K. O primeiro é essencial para a oxigenação celular, enquanto a segunda promove a saúde dos ossos e vasos sanguíneos. Essa combinação fortalece o reparo dos tecidos, melhora a flexibilidade das articulações e promove a regeneração celular . Seu efeito anti-inflamatório também ajuda a manter a pele mais lisa e brilhante durante o verão.

Felizmente, o tomate é um ingrediente muito versátil e fácil de integrar à sua dieta diária. Pratos como gaspacho, salmorejo ou saladas frescas permitem que você aproveite suas propriedades sem esforço. A Fundação Espanhola do Coração recomenda o consumo de 3 a 7 miligramas de licopeno por dia . Assim, este alimento não só fornece sabor, mas também ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a condição da pele durante períodos de maior exposição solar.