Silves rozpoczyna rejestrację dla restauracji na 26. Caldeirada and Sea Festival

26. edycja Festiwalu Caldeirada i Morza rozpoczęła już rejestrację dla uczestniczących w nim restauracji, która potrwa do 15 maja. Wydarzenie jest organizowane przez Radę Miasta Silves .

Restauracje w Armação de Pêra mogą dołączyć do festiwalu, pod warunkiem, że w menu podczas festiwalu znajdzie się danie gulaszowe, że podają co najmniej jedno wino z Silves i że podają desery przygotowane z lokalnych produktów, a konkretnie z pomarańczy Silves.

Mogą również zaprezentować inne dania charakterystyczne dla danego regionu, wykorzystując owoce morza z tej wioski, zapewniając większe bogactwo zapachów i smaków swoich przysmaków.

Gmina Silves po raz kolejny zorganizuje Caldeirada i Festiwal Morza w Armação de Pêra w dniach od 23 do 25 maja. Będzie to weekend poświęcony smakom caldeirady, charakterystycznego dania kuchni Armação de Pêra, oraz świeżym owocom morza z Armação de Pêra.

„Idealne zaproszenie dla miłośników gastronomii i turystów, którzy chcą cieszyć się wielką, tradycyjną różnorodnością kulinarną wioski Armação de Pêra, a jednocześnie przyczynić się do docenienia i promocji turystycznej tego regionu” – twierdzą władze lokalne.

Aby wziąć udział w programie, należy wypełnić i podpisać formularz rejestracyjny oraz zasady uczestnictwa, dostępne tutaj , a następnie wysłać go pocztą elektroniczną na adres [email protected ] lub dostarczyć do Wydziału Turystyki Rady Miasta Silves.