Komunie 2025. Skromne czy wystawne? W domu czy w lokalu? Ile w tym roku za talerzyk?

Wybierz język

Polish

Down Icon

Wybierz kraj

Poland

Down Icon

Komunie 2025. Skromne czy wystawne? W domu czy w lokalu? Ile w tym roku za talerzyk?

Komunie 2025. Skromne czy wystawne? W domu czy w lokalu? Ile w tym roku za talerzyk?

Wraz z początkiem maja, a w niektórych parafiach już nawet z końcem kwietnia, startuje pierwszokomunijny maraton. Jak się okazuje dziś już mało kto organizuje przyjęcie dla rodziny w czterech ścianach. Większość stawia na profesjonalizm lokali, powierzając sprawy w ręce fachowców z branży, a najmniejsze przyjęcia potrafią być organizowane na... 6 osób. Wydatki są spore, wielu rodziców próbuje więc szukać oszczędności na niektórych elementach komunijnej oprawy.

Wraz z początkiem maja wkroczyliśmy w sezon komunijnych przyjęć. Oprawa ważnego w życiu dziecka wydarzenia dla większości rodziców ma znaczenie, choć coraz częściej daje się też słyszeć głosy, że nie powinna przyćmiewać duchowego wymiaru uroczystości, który jest tego dnia najważniejszy. Rozmiary komunijnego przyjęcia, jego lokalizacja – w domu czy w restauracji – oraz to, ile na nie przeznaczyć, to kwestia, którą każdy rodzic musi rozważyć indywidualnie. I często nie są to małe dylematy.

[middle1]

W Przemyślu dwa najpopularniejsze i najbardziej obłożone terminy przyjęć komunijnych to druga i trzecia niedziela maja. Ale – jak słyszymy od Joanny Matery, właścicielki Dworu Wapowce, który co roku bywa organizatorem komunijnych przyjęć – są miejscowości na Podkarpaciu, jak choćby Rzeszów, gdzie komunie startują już pod koniec kwietnia i trwają jeszcze w czerwcu, a niekiedy odbywają się nawet w sobotę. Wszystko po to, by rozładować obłożenie w restauracjach.

Jak się bowiem okazuje, ze względu na wygodę dziś mało kto decyduje się na organizację przyjęcia dla rodziny w domu, nawet jeśli jest to naprawdę nieliczne grono gości.

– Zdarza się nam organizować komunię na 6 osób, więc jest to naprawdę małe przyjęcie. Wcześniej na organizację imprezy w lokalu decydowano się, jeśli zaproszonych gości było ponad 20 i trudno było przyjąć ich w domu, choćby przez wzgląd na brak wystarczającej przestrzeni, liczby krzeseł czy zastawy. Jeśli mówimy o tych wystawnych przyjęciach, to przeważnie liczą one około 50 gości – mówi J. Matera.

Wyzwaniu podjęcia komunijnych gości w czterech ścianach własnego mieszkania w bloku zdecydowała się sprostać w tym roku pani Agnieszka.

– Myślę, że damy radę. Mam doświadczenie w gastronomii, nie zapraszam też licznej rodziny, tylko najbliższe osoby – chrzestnych i dziadków. Od strony kuchni będę miała wsparcie w postaci zaprzyjaźnionej osoby, która zna się na rzeczy i pomoże mi z przygotowaniami i wydaniem posiłków. Kiedyś domowe komunie były przecież normą, a organizacja przyjęcia w lokalu to niemały wydatek – mówi.

Ceny talerzyka i słodkiej oprawy przyjęcia

Nowe trendy w organizacji komunijnych imprez, których jeszcze parę lat temu nie obserwowano, to wymagania odnośnie menu, wynikające z różnego typu nietolerancji pokarmowych. Osobne posiłki przygotowuje się dla gości na diecie bezglutenowej czy osób chorujących np. na fenyloketonurię. Sprostanie wyzwaniu nie jest w dzisiejszych czasach problemem dla restauracyjnych kucharzy. W tym roku koszt przyjęcia wynosi od około 205 zł do nawet powyżej 300 zł od talerzyka, co wynika z rosnących cen towarów i usług. Dla dzieci lokale naturalnie oferują zniżki.

Jeśli chodzi o komunijne menu, sprawdzają się klasyki, typu rosół plus drugie danie mięsne, deser oraz zimna płyta, zawierająca różnego typu słone i słodkie przekąski, wędliny i sałatki. W wybranych lokalach istnieje możliwość okrojenia pełnej oferty do obiadu z deserem, o co – ze względu na koszty – część klientów dopytuje. Jak słyszymy od przedstawicieli branży gastronomicznej, alkohol na tego typu imprezach...

Przeczytałeś tylko fragment tekstu. Chcesz przeczytać całość i inne artykuły premium? Nieograniczony dostęp do pełnych tekstów od 19 groszy dziennie! Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się

Pozostało 46% tekstu do przeczytania.

Wykup dostęp
Zycie Warszawy

Zycie Warszawy

Podobne wiadomości

Wszystkie wiadomości
Animated ArrowAnimated ArrowAnimated Arrow