Szef kuchni Dani García przygotował idealną kolację, którą można przygotować w zaledwie 10 minut.

Po długim dniu powrót do domu jest największą nagrodą. To pora dnia, kiedy odkładamy pracę i obowiązki na bok, relaksujemy się i cieszymy się sobą. Jednak jest jeszcze jedno zadanie: przygotowanie kolacji .

Czasami przygotowanie tego ostatniego posiłku staje się prawdziwym wyzwaniem. Dlatego wiele osób decyduje się na żywność ultraprzetworzoną . Powinieneś jednak wiedzieć, że istnieją zdrowe i wysoce odżywcze dania, które można przygotować szybko.

Hiszpański szef kuchni Dani García udostępnił w mediach społecznościowych pomysł nagrodzony gwiazdką Michelin, którego odtworzenie zajmuje tylko 10 minut . Najlepsze jest to, że nie potrzebujesz patelni ani piekarnika .

Dani García zapewnia, że ​​przygotowanie pysznego obiadu w zaledwie 10 minut jest możliwe. „ Gotuj bez komplikacji, ale z umiejętnościami . To cię zachwyci” – zapewnia.

Szef kuchni proponuje danie z porem z sosem winegret, podgrzane w mikrofalówce . „Bez patelni, bez piekarnika... Tylko gotowanie na parze i doprawianie”, komentuje. Pochodzący z Malagi mężczyzna podkreśla, że ​​to urządzenie jest jego najlepszym przyjacielem, gdy chce coś szybko przyrządzić. „Może się tak nie wydawać i to dziwne, ale można to niesamowicie dobrze ugotować”, potwierdza.

Po tym wstępie szef kuchni wyjaśnia swój przepis . Najpierw umieszcza pory w pojemniku , przykrywa folią spożywczą i podgrzewa je w mikrofalówce przez pięć minut . Następnie, jako dodatkowy akcent, dodaje odrobinę smaku za pomocą odrobiny węgla drzewnego . Jednak mówi, że nie jest to konieczne.

Następnym krokiem jest przygotowanie sosu winegret . Aby to zrobić, wymieszaj następujące składniki: żółtko na twardo, szczypiorek, ogórki konserwowe, szczypiorek, musztardę ziarnistą, oliwę z oliwek, sól, pieprz, migdały i ocet muszkatołowy.

„Ma trochę kwasowości, trochę słodyczy... To danie mogłoby być w każdej restauracji ” – mówi Dani García.