Het mooie kleine kuststadje vol met onafhankelijke winkels en een van de beste voor eten

Een kustplaats , waar een nationaal bekend eet- en drinkfestival plaatsvindt, nodigt foodies van heinde en verre uit om traditionele gerechten uit East Anglian te proeven. Vis is de ster van de show, zoals je mag verwachten van een stad aan de Noordzee, maar de onafhankelijke scene is er voor elk wat wils.

Gelukkig zijn de drukte dankzij het kiezelstrand veel kleiner dan bij drukkere buren in Suffolk , zodat u in relatieve rust van uw maaltijden kunt genieten. Consumentengids Which? riep het dit jaar uit tot dé culinaire bestemming van Oost-Engeland en gaf het maar liefst vijf sterren voor de culinaire scene – en, net zo belangrijk, vijf sterren voor de rust en stilte – op basis van een enquête onder 8952 ervaringen van 3872 leden.

Aldeburgh wordt elk jaar druk bezocht door mensen die de culinaire scene van Suffolk komen vieren tijdens het jaarlijkse eet- en drinkfestival.

Het 20-jarig jubileum vindt over een paar weken plaats, op 27 en 28 september, een paar kilometer landinwaarts van Aldeburgh bij Snape Maltings. Dit leent zich uitstekend voor bloeiende restaurants, aangezien ze een groeiend klantenbestand hebben met een grote honger naar lekker eten.

Voor een duurdere avond is The Suffolk een zeer gewaardeerd restaurant met een Michelin-gids en een prachtige locatie aan het strand. Hoewel het aan de dure kant is, prees de veelgeprezen culinaire criticus Jay Rayner het als een veel betere prijs-kwaliteitverhouding dan steden als Londen.

"Dit diner was een ware viering op zich, ondersteund door een perfecte uitvoering", schreef hij voor The Guardian . "Mijn diner bracht me naar een heleboel zeer gelukkige plekken."

Het seizoensgebonden menu bestaat uit vis van lokale oorsprong en chef-kok Luke Truelove creëert dagelijks specialiteiten "geïnspireerd door de beste producten die hij kan vinden".

Fish and chips zijn een must tijdens een Britse strandvakantie. Bij de familiebedrijf Aldeburgh Fish & Chip Shop kunnen bezoekers terecht voor knapperige, zoute gerechten met azijn.

Brasserie The Lighthouse heeft een bijna perfecte score van 4,8 van meer dan 700 gasten, terwijl Regatta, dat zich richt op zeevruchten en een eigen rookhuis heeft, ook lovende recensies krijgt.

Adleburgh is echter verre van een eendagsvlieg. Het stadje in Suffolk is een charmante kustbestemming met kleurrijke huizen, een lang kiezelstrand en wandelpaden langs de kust.

In de straten vindt u bovendien talloze kunstgalerieën, onafhankelijke winkels en historische bezienswaardigheden, waaronder The Red House, het voormalige huis van componist Benjamin Britten.

Aldeburgh heeft ook geen treinstation, waardoor er minder mensen vanuit Londen naar de stad komen. Als u echter voor het openbaar vervoer kiest, kunt u vanaf station Saxmundham een ​​aansluitende bus nemen.