Verboden voor 10 miljoen Polen. Dit is wat er nog meer op de lijst staat

• Deskundigen adviseren om de consumptie van zout, verzadigde vetten en sterk bewerkte voedingsmiddelen te beperken als sleutelelement in de beheersing van hypertensie.
• Het dagelijkse dieet van mensen met een hoge bloeddruk moet gebaseerd zijn op groenten, fruit, magere eiwitten, magere zuivelproducten en gezonde plantaardige vetten.
• Het is aan te raden om snoepgoed, vet vlees, blauwschimmelkaas, gezouten vis, chips, gefrituurd voedsel en kant-en-klare soepen en bouillons volledig te vermijden.
• Bij hypertensie is het niet alleen belangrijk om de eetgewoonten aan te passen. Ook is het belangrijk om te stoppen met roken, minder alcohol te drinken en regelmatig te bewegen.

Volgens deskundigen wordt de diagnose arteriële hypertensie gesteld wanneer drie metingen, uitgevoerd in zittende positie na enkele minuten rust, met tussenpozen van ten minste enkele dagen, bloeddrukwaarden van 140/90 mmHg of meer aangeven.

Voedingsaanbevelingen:

1. Als u overgewicht of obesitas heeft, zorg er dan voor dat u een gezond lichaamsgewicht bereikt.
2. Verminder uw zoutinname (door bijvoorbeeld geen zout aan uw eten toe te voegen, sterk bewerkte voedingsmiddelen te vermijden, uw consumptie van gerookt en gedroogd vlees en ingemaakte en ingeblikte groenten te beperken)
3. Verhoog uw inname van kalium , een voedingsstof die de bloeddruk verlaagt. Je vindt het vooral in groente, fruit en aardappelen.
4. Beperk uw inname van verzadigde vetten. Kies meerdere keren per week voor mager gevogelte zonder vel en eet minimaal twee keer per week vis. Eet slechts een paar keer per maand rood vlees. Om het percentage verzadigde vetzuren in uw voeding te beperken, kunt u kiezen voor magere (maximaal 2 procent vet) zuivelproducten (melk, kaas, yoghurt).
5. Verhoog uw inname van onverzadigde vetzuren. Eet twee keer per week gebakken of gekookte zeevis. Vermijd het bakken van vis, omdat hierdoor de gezonde eigenschappen van de vis verloren gaan en de calorische waarde ervan toeneemt vanwege het toegevoegde vet. Zorg ervoor dat u olijfolie en koolzaadolie in uw dieet opneemt.
6. Eet meer magere zuivelproducten . Deze zijn een goede bron van eiwitten en calcium. Eet dagelijks 2-3 porties zuivelproducten. Eén portie is bijv. 1 glas melk of 1 kopje yoghurt (150 g).
7. Eet elke dag 4-5 porties groenten ( 1 portie is bijvoorbeeld 1 kopje bladgroenten of een half kopje gekookte groenten). Probeer in elk van uw drie hoofdmaaltijden groenten op te nemen. Eet 4-5 porties fruit per dag. Als u overgewicht heeft, beperk uw fruitconsumptie dan tot 2-3 porties per dag. Eén portie fruit bestaat uit 1 middelgrote appel, peer, sinaasappel of ¼ kopje gedroogd fruit.
8. U mag maximaal 2 kopjes koffie en 3 kopjes thee per dag drinken. Drink geen cafeïnehoudende dranken vóór het sporten.
9. Wees voorzichtig met alcohol : kleine hoeveelheden zijn acceptabel, maar dat betekent niet dat het wordt aanbevolen. Iemand met hoge bloeddruk kan af en toe een matige hoeveelheid alcohol drinken: voor een man is dat 50-60 ml sterke drank, twee glazen wijn of 0,33 l bier. Voor vrouwen zijn deze hoeveelheden de helft.
10. Stop met roken.
11. Verhoog uw fysieke activiteit.

Deskundigen geven ook aan welke voedingsmiddelen niet aanbevolen zijn voor mensen met hoge bloeddruk. Tot de lijst behoren onder meer: ​​gebak, witbrood, volle melk, volle kaas, smeltkaas, vette gele kaas en blauwschimmelkaas. Verder is het niet aan te raden om vet vlees, haring en andere gezouten vis te eten.

Als u een hoge bloeddruk heeft, mag u deze dingen niet eten:

• Banketbakkersbrood, witbrood.
• Volle melk, gecondenseerde melk, room, koffiemelk, volle kazen, smeltkazen, vette gele kazen, blauwschimmelkazen zoals Brie, Camembert, Roquefort.
• Vet vlees: lamsvlees, gans, eend, vette vleeswaren, vlees in blik, vleeswaren met orgaanvlees, patés, hotdogs, salami, kabanos, worsten.
• Haring en andere gezouten vis, gerookte vis, vis in blik, garnalen, mosselen, krabben, oesters, kaviaar.
• Reuzel, spek, wangen, spek, harde margarine, room.
• Gefrituurd, friet, chips, aardappelpannenkoekjes.
• Groenten uit blik.
• Compotes en jams met veel suiker
• Gezouten noten, in chocolade, in paneermeel
• IJs, slagroomtaarten, repen, slagroom, taarten, taarten, snoepjes
• Tafelzout, natuurlijke peper, hete peper, chili, azijn, kruidenmengsels die veel zout bevatten (bijv. plantaardige kruiden, Vegeta), Maggi, sojasaus, mayonaise.
• Bouillons en vetrijke bouillons, bottenbouillonsoepen, poedervormige soepen.
• Groenten in blik en ingemaakte groenten.
• Gefrituurd, gestoofd na frituren, gebakken in veel vet.