House of Noa Amsterdam: diner en nightlife in de Beurs van Berlage
House of Noa Amsterdam is zo’n plek waar je begint met eten en eindigt op de dansvloer. Je vindt ’m onder de Beurs van Berlage aan het Damrak, een restaurant en club in Amsterdam Centrum waar diner en nightlife in elkaar overlopen.
Binnen voelt het donker, intiem en een beetje mysterieus, alsof je een andere wereld inloopt.
Je loopt naar beneden en hebt meteen door dat dit geen standaard restaurant is. Denk velours, diepe kleuren en goudaccenten, met een interieur van Marie Martin dat voelt als een Parijse bar met Aziatische invloeden. De open keuken en bar lopen in elkaar over, waardoor alles dichtbij voelt en je continu ziet wat er gebeurt.
In het begin zit iedereen nog rustig aan tafel, maar dat verandert vanzelf. De muziek gaat langzaam wat harder, het licht iets zachter en zonder dat je het doorhebt verschuift de avond richting nacht. Ga je wat later op de avond, dan merk je die overgang het best.
De keuken wordt gerund door Ken Srisangkhan (Ken Sushi), en dat zie je terug op de kaart. Temaki spelen de hoofdrol, maar je zit hier vooral om van alles te delen terwijl de avond doorgaat.
De handrolls komen één voor één en zijn nog knapperig als ze op tafel liggen. De oesters? Daar bestel je er sowieso nog een van. En met gerechten zoals Black Cod Miso en Wagyu A4 Tataki zit je hier al snel goed. Met champagne en caviar erbij loopt het hier al snel uit tot diep in de nacht.
House of Noa is geen plek voor een snel diner, maar juist voor avonden waarop je blijft zitten en het tempo vanzelf laat bepalen. Verwacht geen goedkope avond, maar wel een ervaring die daar ook naar voelt.
Je zit hier letterlijk onder een van de bekendste gebouwen van Amsterdam, maar binnen voelt het als een compleet andere wereld.
Op vrijdag en zaterdag verandert het vanaf een uur of elf steeds meer richting club, met DJ’s die het tempo overnemen. Het clubgedeelte werkt met een guestlist, wat het net wat exclusiever maakt.
House of Noa is zo’n plek waar je naartoe gaat zonder strak plan. Perfect voor date nights, iets te vieren of avonden waarop je na het diner niet naar huis wilt. Ga je vooral voor rustig tafelen en bijpraten, dan kun je het best wat eerder op de avond gaan.
House of Noa Damrak 247, Amsterdam (Amsterdam-centrum) Fotocredits: Ashkan Mortezapour
hotspotjes
