Drie eetgelegenheden in Torreón zijn gesloten vanwege onhygiënische omstandigheden.

De directie Inspectie en Verificatie heeft nog eens drie eetgelegenheden gesloten, ditmaal een snackbar en een restaurant op de markt Miguel Luna Díaz , vanwege onregelmatigheden zoals schadelijke fauna, onhygiënische omstandigheden, slechte voedselverwerking, wijdverspreide vervuiling en het ontbreken van de vereiste documentatie.

Het hoofd van het agentschap, Pablo Fernández Llamas, meldde dat deze anomalieën werden ontdekt tijdens een operatie op de markt, gelegen aan de Juárezlaan, tegenover het busstation van de stad.

De gesloten bedrijven waren de lunchrooms Torres en Los Laguneros, evenals een naamloos restaurant, dat met de bijbehorende zegels werd gesloten.

De functionaris zei dat deze maatregelen werden genomen nadat onregelmatigheden waren ontdekt, zoals de aanwezigheid van schadelijke fauna, onhygiënische omstandigheden, slechte voedselverwerking, wijdverspreide vuiligheid en het ontbreken van verplichte documentatie.

In dit verband verklaarde het hoofd van de afdeling, Pablo Fernández Llamas, dat het doel van deze operaties is om ervoor te zorgen dat bedrijven op een veilige en ordelijke manier opereren.

"Het is onze taak ervoor te zorgen dat instellingen onder veilige omstandigheden opereren en voldoen aan de vastgestelde regelgeving. Over de gezondheid van burgers valt niet te onderhandelen", aldus de minister.

Hij voegde toe dat zijn afdeling voortdurend toezicht houdt, vooral op markten, in cafetaria's, restaurants en andere bedrijven die met levensmiddelen te maken hebben, omdat slechte omstandigheden een direct risico voor consumenten kunnen vormen.

De directie Inspectie en Verificatie heeft haar toewijding aan het werken in overeenstemming met de gemeentelijke regelgeving opnieuw bevestigd, in navolging van de aanpak van het gemeentebestuur van burgemeester Román Alberto Cepeda González. Ook zal zij controles blijven uitvoeren om veilige en gereguleerde ruimtes voor alle burgers te garanderen.

Het publiek wordt aangemoedigd om eventuele onregelmatigheden te melden via 073, 500 7000 toestel 1548 of via de officiële sociale mediakanalen: Gemeentelijke Inspectie en Verificatie.