Kopenhagen, langs de kanalen op zoek naar creativiteit en duurzaamheid

In Kopenhagen is de zee nooit ver weg, met haar veranderende kleuren en de lucht en het water die samensmelten. De stad en de bewoners hebben een onlosmakelijke en osmotische relatie met water. De Vikingen arriveerden over zee in Kopenhagen en die haven, strategisch gelegen aan de Sont, werd een ideale uitvalsbasis. De maritieme achtergrond staat centraal in de moderne geschiedenis en in het Deense architectonische erfgoed, met zijn haven die een radicale transformatie heeft ondergaan: de binnenruimtes zijn omgebouwd tot woon- en handelsruimtes volgens een innovatief stedelijk model, gebaseerd op een nieuw humanisme en een mensvriendelijke infrastructuur. Een voorbeeld hiervan is Nordhavn, de ideale stad van Denemarken op 4 km van het stadscentrum, het grootste vastgoedproject in de Scandinavische geschiedenis. Zelfs vandaag de dag kun je langs de kanalen de lokale levensstijl opsnuiven (de fiets is het meest gebruikte vervoermiddel), kun je genieten van de mooiste uitzichten, kun je de levendige en creatieve sfeer opsnuiven van wat in 2025 de UNESCO-UIA Wereldhoofdstad van de Architectuur zal zijn (en daarna het stokje zal overdragen aan Barcelona), dankzij een constante inzet voor duurzame architectuur, stedelijke leefbaarheid en innovatie. Het is geen toeval dat er maandelijks zo'n 600 mensen naartoe verhuizen en de gemiddelde leeftijd 37 jaar is. Internationaal gerenommeerde architectenbureaus zijn er gevestigd (van Bjarke Ingels Group tot Henning Larsen Architects, Cobe, Gehl Architects, CF Møller en 3XN) en design heeft ook een diepgewortelde geschiedenis met merken die Scandinavische en wereldgeschiedenis hebben geschreven: Fritz Hansen, Carl Hansen & Søn, Louis Poulsen, Georg Jensen en Royal Copenhagen. Vakmanschap, gebruik van hoogwaardige materialen, creativiteit en iconisch design vormen ook de rode draad bij merken die recent in Kopenhagen zijn ontstaan ​​en van daaruit de wereld willen veroveren.

Blox, multifunctioneel centrum aan het Frederiksholms Kanal.

Direct langs de grachten bevinden zich historische en innovatieve architectonische werken, een spel van oud en modern dat overal in de stad terug te vinden is. Aan Frederiksholms Kanal 12 bevindt zich het Nationaal Museum (red.: mis de tentoonstelling "De Vikingheks" niet, die de mystieke wereld van de Vikingen en hun relatie met hun tijd en met name de zee verkent), gehuisvest in het oude Prinsenhuis, een prachtig achttiende-eeuws gebouw in rococostijl, op nummer 30 tussen de Koninklijke Bibliotheek en Langebro, praktisch aan het einde van het kanaal waar tot een paar jaar geleden een verlaten havengebied lag. Tegenwoordig bevindt zich hier het hart van de culturele wijk van Kopenhagen, met BLOX, symbool van Deense creativiteit en koploper in stadsontwikkelingsprojecten die de stad een nieuwe identiteit willen geven met nieuwe bruggen, pleinen en plekken voor voetgangers en fietsers. BLOX is ontworpen door het internationaal gerenommeerde architectenbureau OMA en wordt gefinancierd door de filantropische vereniging Realdania. Het is de thuisbasis van DAC (Danish Architecture Center), een referentie voor architectuur- en designliefhebbers van over de hele wereld, Creative Denmark, waar kennis en ervaringen samenkomen om betrokkenheid te creëren en mensen te inspireren om een ​​standpunt in te nemen over architectuur en design, en BLOXHUB, een multidisciplinaire broedplaats voor duurzame ontwikkeling die de uitdagingen van verstedelijking en klimaatverandering wil combineren met een nieuwe samenwerkingsaanpak tussen instanties, instellingen en burgers.

Uitzicht van bovenaf op de wijk Kartoffelrækkerne.

Onze route over het water voert ons terug langs het Nyhavn-kanaal, het beroemdste en meest gefotografeerde kanaal van de stad met zijn karakteristieke gekleurde gebouwen, de aangemeerde vintage boten, de cafés en restaurants. Daarna arriveert u bij het Operahuis van Kopenhagen, dat in januari werd geopend. Het is een van de modernste theaters ter wereld en tevens een van de duurste (meer dan 500 miljoen dollar), ontworpen door de Deense architect Henning Larsen. Kort daarna passeert u de Black Diamond, een uitbreiding van de Koninklijke Bibliotheek met zijn glanzende spiegelende ramen die de bibliotheek op een diamant laten lijken en het prachtige landschap eromheen weerspiegelen. Geopend in 1999, kunt u er ook gewoon een kopje koffie drinken. Niet ver daarvandaan liggen de steigers waar de kinderen het water in duiken en badderen in het (schone) kanaal. In de Kulturkvarter (culturele wijk) zelf mag u het prachtige Tivoli Park (het beroemde pretpark met zijn attracties, tuinen, restaurants en concerten) en Slot Christiansborg, het officiële paleis van de Deense kroon, niet missen. Hier kunt u de audiëntie- en feestzalen bezoeken, de wandtapijten van kunstenaar Bjørn Nørgaard bewonderen die meer dan duizend jaar Deense geschiedenis vertellen, en de collectie koperen gebruiksvoorwerpen uit de keukens die nog steeds zo zijn als in 1937. Niet ver daarvandaan, in de wijk Østerbro, ligt de karakteristieke wijk Kartoffelrækkerne (aardappelstraat), een klein gebied met prachtige en zeer dure rijtjeshuizen in Londense stijl, dat beroemd werd nadat Lily Collins, de ster van de populaire Netflix-serie "Emily in Paris", er een huis kocht. Mis de kleine galerieën in de buurt niet, waaronder Dybdahl Co. Een ontdekkingstocht naar de visuele aspecten van zeldzame boeken die op veilingen, in archieven, bibliotheken en musea te vinden zijn en die posters worden, visuele schatten uit het verleden die nooit getekend, gegraveerd en gedrukt zijn. Iets verderop ligt Olufsvej, een leuk straatje tussen het grootste park van de stad, Fælledparken, en de belangrijkste winkelstraat van de wijk, Østerbrogade.

Nordhavn. Het meest innovatieve project op het Scandinavische schiereiland, op 4 km van het stadscentrum, met gebouwen die volgens de hoogste energienormen zijn ontworpen en gebruikmaken van gerecyclede en hergebruikte materialen.

Een van de populairste plekken voor jongeren is Kødbyen, de vleesverwerkingswijk. Hier vind je een mix van bars en restaurants, zoals Fiskebar, waar je tussen kamerhoge ramen en ruwe betonnen muren kunt genieten van uitsluitend lokale vis. Er zijn ook kleine, zelfstandige winkeltjes en designstudio's. We bevinden ons in Vesterbro, een zeer populaire bestemming, ook al ligt die buiten het centrum. Hetzelfde geldt voor Nørrebro, ooit een arbeiderswijk met karakteristieke geplaveide straatjes ten noorden van het centrum van Kopenhagen en de meren Søerne. Vanaf hier, in een paar minuten lopen, over het Sortedams So-kanaal over de Dronning Louises Bro-brug, waar alleen een komen en gaan van fietsen is, beland je aan de tafels van Aamaan's, het restaurant van chef-kok Adam Aamann: alles is vers en huisgemaakt, zelfs het gerookte vlees. Je moet absoluut zijn heerlijke smørrebrød proberen, een soort gevulde sandwich, bereid met biologische ingrediënten. Gastvrijheid kan rekenen op een aantal opmerkelijke designhotels zoals 25hours Hotel Indre By, gevestigd in een 19e-eeuws gebouw, een voormalige porseleinfabriek en later een universiteit. Centraal gelegen, vlakbij de Ronde Toren, biedt het 243 unieke kamers en verborgen pareltjes zoals de Vinyl Room. In het stadscentrum bevinden zich de luxueuze Villa Copenhagen en het Nobis Hotel Copenhagen, gevestigd in een neoclassicistisch gebouw uit 1903, oorspronkelijk ontworpen door de Deense architect Martin Borch. Als een van de eerste gebouwen van gewapend beton in Kopenhagen huisvestte het de Koninklijke Deense Muziekacademie, voordat het onder leiding van het Zweedse architectenbureau Wingärdhs werd omgebouwd tot hotel. 360-graden luxe in het centraal gelegen d'Angleterre, lid van Leading Hotels of the World, een waar icoon van Kopenhagen sinds 1755, is het enige 5-sterren superior luxehotel in Denemarken, centraal gelegen aan Kongens Nytorv, op korte loopafstand van het Koninklijk Deens Theater, het Nyhavn-kanaal en de winkelstraat Strøget, waar ook het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Marchal, de Balthazar Champagne Bar, de patisserie en de beroemde Amazing Space Spa gevestigd zijn.

Buiten de stad mag u het Louisiana Museum of Contemporary Art (35 minuten met de trein vanaf centraal station København H richting Helsingør) in Humlebæk niet missen. De locatie is magnifiek en binnen zijn de zalen en tentoonstellingsruimtes met elkaar verbonden door een karakteristieke glazen gang: alle gebouwen en het omliggende park vormen een kunstwerk dat net zo mooi is als de tentoonstellingen.