Solé East is jouw volgende zoete ontsnapping
Montauk Resort Solé East is een ware oase in het oosten geworden! We spraken met medeoprichter Dave Ceva over de oorsprong, luxe voorzieningen en meer.
Wat was jouw visie voor Solé East? Gewoon cool en supersimpel: surfer chic gecombineerd met bohemian shabby chic. Luxe waar het telt: Frette-linnen en ongelooflijk comfortabele bedden. We hebben alle minibars uit de kamers gehaald om het hart en de ziel van het pand te creëren in ons restaurant in de achtertuin, Seasalt. Geen arrogantie! We willen dat mensen ons zien als hun tweede thuis. Dit is ons 20e seizoen. We verwelkomen onze gasten graag jaar na jaar weer.
De rustige kamers van het resort zijn voorzien van luxe beddengoed en licht.
Wat zijn uw favoriete voorzieningen op het terrein? Yoga in onze verborgen tuin, bij het relaxte vuur en in onze overvloedige hangmatten.
Vertel ons over restaurant Seasalt en wat er op het menu staat! We serveren superverse visgerechten met een mediterrane twist. Ook serveren we een aantal favoriete gerechten die we tijdens onze reizen hebben ontdekt.
Neem een duik in het verfrissende blauwe zwembad van Solé East.
Is Solé East het hele jaar geopend? Helaas niet, [alleen] 1 mei-31 oktober.
Waarom heet het Solé Oost? We bedachten de naam toen we ons project in Miami, Solé on the Ocean, ontwikkelden. "Solé" betekent "zon" in het Italiaans, dus het was een logische keuze voor een naam voor ons volgende project in Out East, Montauk.
Het restaurant Seasalt serveert gerechten die zijn geïnspireerd op de kust.
Wat zijn je favoriete dingen om hier te doen? Mountainbiken op de eindeloze paden van Hither Hills [en] surfen.
Wat heeft Solé East voor najaar in petto? Ons restaurant serveert het hele seizoen een speciaal herfstmenu bij het haardvuur met korting. We organiseren veel weekenden bruiloften en zakelijke bijeenkomsten doordeweeks. Het pand leent zich uitstekend voor zakelijke bijeenkomsten buiten de deur.
Solé Oost in Montauk
Wanneer beginnen jullie met het boeken van kamers voor volgende zomer? Zodra het seizoen afgelopen is, zijn we druk bezig met het boeken van het volgende seizoen.
Alle afbeeldingen: met dank aan Solé East
Abonneer u op onze nieuwsbrief en volg ons op Facebook en Instagram om op de hoogte te blijven van het laatste modenieuws en sappige roddels uit de mode-industrie.
fashionweekdaily
