Allergia al glutine o celiachia? Ecco come distinguerle...

Il Dott. Özgür Ecemiş, specialista in gastroenterologia del Liv Hospital Samsun, ha condiviso importanti informazioni sulla celiachia. Il Dott. Ecemiş ha affermato: "Fattori genetici e ambientali svolgono un ruolo nella celiachia. L'allattamento al seno prolungato può essere efficace nel trattamento. La causa esatta di questa malattia, che colpisce bambini e adulti per tutta la vita e può manifestarsi a qualsiasi età, è sconosciuta".

Il dott. Ecemiş ha definito la celiachia come "una malattia dell'intestino tenue di origine sconosciuta che si manifesta come un'allergia permanente alle proteine ​​del glutine presenti in alimenti come grano, orzo, segale e avena in individui geneticamente predisposti".

I SINTOMI POSSONO DIFFERIRE DA PAZIENTE A PAZIENTE

Lo specialista Dott. Ecemiş ha sottolineato che la celiachia può manifestarsi con sintomi diversi in ogni persona, affermando: "La maggior parte dei pazienti non presenta i tipici sintomi di malassorbimento come diarrea, feci grasse o perdita di peso. Oggigiorno, sintomi come anemia, affaticamento, gas e gonfiore, osteoporosi e infertilità sono più comuni".

Ecemiş ha osservato che i sintomi spaziano in un ampio spettro: "I problemi intestinali includono gonfiore, dolore addominale, gas, indigestione e vomito. Diarrea o stitichezza. Feci chiare o maleodoranti. Anemia, carenza di ferro e carenza di vitamina B12. Stanchezza e debolezza. Dolori ossei o articolari. Difficoltà a concepire nelle donne. Malattie epatiche di origine sconosciuta. Sbalzi d'umore, irritabilità e depressione. Problemi allo smalto dei denti. Eruzioni cutanee".

ECEMİŞ: "LE ESAMI DEL SANGUE SONO LA PRIMA VOLTA NELLA DIAGNOSI"

Il Dott. Ecemiş ha affermato: "La diagnosi di celiachia richiede esami del sangue specifici. Se questi test sono positivi, la diagnosi viene confermata con una biopsia duodenale. La diagnosi viene formulata quando nella biopsia vengono rilevate alterazioni compatibili con la celiachia".

Il Dott. Ecemiş ha sottolineato che l'unico trattamento per la malattia è una dieta priva di glutine, affermando: "L'unico trattamento per la celiachia è l'eliminazione completa degli alimenti contenenti glutine dalla dieta. In questa fase, come medici specialisti, indirizziamo i nostri pazienti a un dietologo per informazioni dettagliate sulla dieta priva di glutine. Una volta iniziata la dieta, l'infiammazione dell'intestino tenue si attenuerà entro poche settimane".

IL METODO DI TRATTAMENTO PIÙ EFFICACE

Gli esperti affermano che il passo più importante per guarire dalla celiachia è seguire una dieta senza glutine per tutta la vita. Durante questo periodo, i pazienti devono essere vigili, leggere le etichette degli alimenti ed evitare potenziali contaminazioni crociate.

L'allattamento prolungato e l'adozione di sane abitudini alimentari possono avere effetti positivi sul decorso della malattia sia nei bambini che negli adulti.

Fonte: IHA