Iga Świątek vince Wimbledon e il New York Times pubblica la ricetta della pasta alle fragole [RUBRICA]

Sabato 12 luglio 2025, il mondo si è fermato per due ore. Iga Świątek non solo ha vinto Wimbledon, ma lo ha "distrutto". Amanda Anisimova non ha avuto scampo. Il risultato? 6-0, 6-0. Una carneficina e un bagel, come l'ha definita il New York Times. È stata la finale più sbilanciata dal 1911. Świątek ha vinto il suo sesto titolo del Grande Slam, aggiungendo i suoi quattro Roland Garros e un trionfo agli US Open alla vittoria di Londra. E tutto questo nella sua 100ª partita del Grande Slam. A qualcuno qui piacciono i numeri tondi e... la pasta alle fragole, perché è di questo che scrivono i media di tutto il mondo.

I media di tutto il mondo sono impazziti per Iga Świątek. Questo è certo. Il New York Times parla di "precisione chirurgica", il Times di "un trionfo schiacciante" e il Guardian propone una metafora: "L'incubo di Anisimova nella panetteria di Iga Świątek". Due "bagel" – due panini con un buco al centro – è un termine tennistico per indicare un punteggio di 6-0, familiare da anni ma raramente usato nelle finali del Grande Slam, soprattutto quelle di Wimbledon.

E poi la situazione è diventata davvero assurda. Il New York Times, lo stesso che recensisce le anteprime di Broadway e si occupa delle elezioni presidenziali, ha pubblicato... una ricetta per la pasta alle fragole. In polacco, con un tocco culinario.

Come riporta Gazeta Wyborcza , Lubella ha deciso che quello era il momento perfetto per una campagna di marketing: ha annunciato un'edizione limitata di pasta a forma di... racchette da tennis.

Il Gruppo Maspex, produttore della pasta Lubella , ha annunciato ufficialmente la notizia sui suoi social media e ha presentato un'ipotetica immagine della pasta. Ha aggiunto che sarà prodotta:

Alleghiamo una visualizzazione.

La rivista Athletic non si è preoccupata degli aspetti culinari. Ha scritto senza mezzi termini: Iga Świątek è la più grande tennista dai tempi di Serena Williams. Ed è difficile non essere d'accordo: sei titoli del Grande Slam, dominio su ogni superficie, una costanza spietata. I giornalisti del Guardian sono alla ricerca delle parole giuste: devastazione, schiacciamento, distruzione. La rivista francese L'Équipe le ha dato il titolo di "Gargantuana" e ha definito il suo incontro un "capolavoro" – chef-d'œuvre .

Anche i media polacchi se ne stanno innamorando. Un sito web ha intitolato appropriatamente il suo articolo: "Dio salvi la Regina". È chiaro a quale regina si riferiscano. Un altro, più seriamente, ha sfatato il mito del "mentalismo". Non è stata la mente a vincere Wimbledon, ha sostenuto Sebastian Parfjanowicz, ma la preparazione fisica, la tecnica, la tattica e il genio dell'allenatore. Wim Fissette, Daria Abramowicz, Maciej Ryszczuk: ecco il trio che ha portato Iga sull'erba. Ha funzionato.

L'erba, come sappiamo, può essere insidiosa. Jadwiga Jędrzejowska giocò in finale nel 1937, Agnieszka Radwańska nel 2012. Ma fu Iga Świątek a raggiungere l'impossibile. Wimbledon apparteneva a lei. In campo, indiscussa. Nella cultura pop, all'istante. Perfezione sportiva e... pasta alle fragole. Chi avrebbe mai pensato che questo duo sarebbe passato alla storia come campionessa polacca dello sport?

E visto che siamo in tema di strani matrimoni tra sport e cucina, è il momento di ricordare l'originale. Molto prima che Iga Świątek dominasse Wimbledon e conquistasse il New York Times con le fragole, la Polonia aveva un altro pioniere culinario. Un uomo che non solo vinceva gare, ma lo faceva... con un panino alla banana.

Adam Małysz , leggenda del salto con gli sci e quattro volte vincitore del Globo di Cristallo, deve parte del suo successo a questa combinazione unica . Un panino e una banana. Semplice, economico ed efficace. Inventato insieme al professor Jerzy Żołędzi durante una gara ad Harrachov , doveva essere leggero, energetico e senza il rischio di ingrassare.

La dieta "Aquila della Vistola" era minimalista e impegnativa: solo 1.500 kcal al giorno. Giusto il necessario per superare il trampolino senza perdere le forze. Ma nascosta in questa semplicità c'era una strategia. Ben ponderata, scientificamente studiata, fisiologicamente raffinata. Ma in gran parte semplice, e forse paradossalmente, in tempi di eccessi e soluzioni innovative, stiamo tornando alle nostre radici: minimalismo e semplicità, a cui chiaramente aneliamo.

Ingredienti per la pasta alle fragole? Fragole, pasta, panna.