Durante tutto il fine settimana saranno organizzate visite guidate gratuite ai mulini a vento restaurati a Régusse

Questi mulini fanno parte del nostro patrimonio. Dobbiamo mantenerli vivi, trasmettere la nostra conoscenza alle generazioni future affinché possano continuare a resistere alla prova del tempo. Se non lo faremo, tutto questo scomparirà...

Il minimo che possiamo dire è che Alain Sanchez, presidente dell'associazione Les amis des moulins de Régusse, prende a cuore la sua missione. Orgoglioso dei suoi 45 membri, tra cui una decina veramente attivi, il gruppo di volontari conserva durante tutto l'anno queste testimonianze dell'anno trascorso. E dà loro respiro. "Nel 2024 abbiamo accolto 4.700 visitatori sul posto!" , afferma orgoglioso. Nell'ambito delle Giornate europee del patrimonio dei mulini e delle macine, i due edifici riapriranno le porte per tutto il fine settimana, con visite guidate gratuite in programma.

Un'origine incerta

I due emblemi di Régusse svettano fieri ai piedi del villaggio. La loro origine rimane ancora oggi incerta. "Sappiamo che a metà del XV secolo non esistevano ancora", spiega Alain. "Le prime tracce scritte che menzionano la loro esistenza risalgono all'inizio del XVI secolo per la prima e all'inizio del XVII per la seconda."

Un patrimonio vivo, restaurato a metà degli anni Novanta, che i volontari coccolano con cura giorno dopo giorno. "Quest'anno, ad esempio, abbiamo ridipinto tutte le parti in legno." Mentre il primo mulino è stato trasformato in un piccolo museo, il secondo è perfettamente funzionante. E la sua meccanica è ben oliata. "Quando lo guardo, penso a tutta l'ingegnosità degli antichi che li hanno progettati", continua Alain con ammirazione.

In Francia sono ancora pochissimi i mulini a vento in funzione, assicura. "Qui lo facciamo due o tre volte al mese." Per far funzionare l'edificio, c'è ovviamente un imponderabile: "Ci deve essere vento. Ma non troppo. Oltre i 50 km/h, diventa pericoloso". La cappella, il tetto, deve quindi essere orientata verso di lui. "Questo pesa non meno di 5.300 kg. Per spingerlo servono dai sei agli otto uomini, che usano pali di legno. Chiediamo regolarmente ai visitatori che desiderano aiutarci."

Una volta posizionata correttamente la cappella, è il momento di inviarla. "Poi posizioniamo le ali in verticale. Fissiamo le due ruote e installiamo una corda di sicurezza. Poi, proprio come faremmo su una scala, saliamo sui listelli, le stecche delle ali. E decolliamo." Un intero processo che i visitatori potranno osservare sabato e domenica.

Nella tana del mulino

Poi sarà il momento delle spiegazioni da parte dei volontari che cercheranno di ripercorrere la storia di questi mulini. "Spiegheremo in particolare che sono rimasti in attività fino alla metà del XIX secolo. E che a metà del XVIII secolo producevano quasi 50 tonnellate di farina all'anno."

Verrà inoltre descritto in dettaglio il funzionamento delle ali. Il nostro mulino ha otto pale. Ma possono essere azionate solo in coppia: 2, 4, 6 o 8, simmetricamente, non una accanto all'altra. Quindi, più vento c'è, meno vele navighiamo. E viceversa.

Ma il momento clou dello spettacolo è ovviamente all'interno, quando si entra nel santuario più intimo dell'edificio. "Ci concentriamo innanzitutto sulle foto dei mulini prima della ristrutturazione del 1995." Al piano superiore è il momento di scoprire la meccanica e gli ingranaggi. "Descriviamo dettagliatamente il funzionamento del filatoio" , questa grande ruota formata da 40 denti di legno chiamati alluchons. Che azionano un pignone – la lanterna –, a sua volta composta da otto fusi, che aziona la macina. "Quindi, se dividi 40 per otto, ottieni cinque giri della macina rotante per un giro delle ali."

Successivamente verrà realizzata la macinazione del grano intero. "La macina rotante è visibile. Grazie all'installazione di una finestra, è possibile vederla in azione. Si sente il rumore degli ingranaggi. Si può osservare davvero l'intero processo di funzionamento di un mulino a vento." E Alain è entusiasta: "È eccezionale. E accogliamo i visitatori con un sorriso e calore! È il nostro marchio di fabbrica."

Si prega di notare che altre visite saranno programmate per l'ultimo fine settimana di giugno, questa volta nell'ambito delle giornate dedicate al patrimonio rurale e ai mulini.

>"Moulins en fête", 17 e 18 maggio, dalle 10 alle 18, a Régusse. Visita guidata gratuita di circa un'ora, non è necessaria la prenotazione. Rens.: 06 24 12 26 09. E-mail: lesamisdesmoulinsderegusse@gmail. com.