È pericoloso mangiare troppe proteine? Gli esperti medici mettono in guardia dai rischi delle diete chetogeniche assolute.

Sebbene non sia noto che le diete iperproteiche causino problemi di salute, ci sono degli estremi che è meglio evitare. Ad esempio, la dieta carnivora, che elimina quasi tutti i carboidrati a favore di alimenti di origine animale. Tieni presente che se stai cercando una dieta iperproteica, puoi anche includere tutti i tipi di alimenti e rimanere comunque sana.

In generale, le diete ad alto contenuto proteico promuovono la perdita di peso a breve termine perché aumentano il senso di sazietà. Tuttavia, seguire una dieta ad alto contenuto proteico per troppo tempo può portare ad alcuni problemi di salute, secondo la Mayo Clinic. Inoltre, i ricercatori continuano a studiare i rischi a lungo termine delle diete ad alto contenuto proteico che limitano i carboidrati.

Alcune diete iperproteiche, soprattutto quelle più restrittive come le diete carnivore, limitano l'assunzione di carboidrati a tal punto da non garantire l'assunzione dei nutrienti e delle fibre di cui si ha bisogno. Questo può causare problemi come alito cattivo, mal di testa e stitichezza.

Alcune diete iperproteiche consentono il consumo di carne rossa, carni lavorate e altri alimenti ricchi di grassi saturi. Questi alimenti possono aumentare il rischio di malattie cardiache. Possono anche aumentare il colesterolo LDL (lipoproteine a bassa densità), il colesterolo "cattivo".

Una dieta ricca di proteine può peggiorare la funzionalità renale nelle persone con malattie renali. Questo può accadere perché l'organismo potrebbe non essere in grado di eliminare tutti i rifiuti derivanti dalla scomposizione delle proteine.

Se vuoi seguire una dieta ricca di proteine, scegli attentamente l'apporto proteico. Evita le carni lavorate. Scegli proteine ricche di nutrienti, come le seguenti:

Prima di iniziare una dieta dimagrante, consultate un medico. Questo è particolarmente importante se soffrite di malattie renali, diabete o altre patologie croniche.