Attention : 3 épices courantes pourraient EMPÊCHER votre médicament vital de fonctionner – êtes-vous à risque ?
Une pincée d'épices peut faire des merveilles dans un repas, qu'elles soient saupoudrées sur votre porridge du matin ou incorporées dans un curry copieux.
Mais trois épices courantes pourraient interférer avec les médicaments vitaux et les empêcher d’agir, ont averti les experts.
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Une étude récente de l’Université du Mississippi a montré que la cannelle – un ingrédient apprécié pour parfumer les puddings et les gâteaux – pourrait rendre certains médicaments moins efficaces.
Les personnes atteintes de maladies chroniques santé Les personnes souffrant de maladies comme l'hypertension artérielle ou le diabète ont été invitées à « être prudentes » lors de l'utilisation de cet ingrédient de cuisine populaire .
Ce n’est pas la seule épice qui pourrait présenter un risque pour les patients.
Une épice jaune vif qui donne aux currys et aux soupes une couleur vive et une note de fond poivrée peut affecter la façon dont les médicaments comme les antidépresseurs et les antibiotiques sont métabolisés.
Un autre aliment de base de la pâtisserie, particulièrement connu pour ajouter du piquant aux biscuits, pourrait être une combinaison risquée avec des médicaments anticoagulants .
Voici trois épices courantes qui pourraient interférer avec vos médicaments sur ordonnance.
Selon Dipa Kamdar, maître de conférences en pratique pharmaceutique à l'Université de Kingston, la cannelle a été associée à une série de bienfaits potentiels pour la santé.
Dans un article paru dans The Conversation , elle écrit que l'épice réchauffante contient des composés comme le cinnamaldéhyde, l'eugénol et la coumarine.
Des tests en laboratoire effectués par des scientifiques de l’Université du Mississippi ont révélé que le cinnamaldéhyde activait des récepteurs qui accélèrent l’élimination des médicaments de l’organisme, les rendant potentiellement moins efficaces.
« Bien que cette recherche en soit encore à ses débuts et n’ait pas encore été testée sur l’homme, elle soulève des questions importantes sur la façon dont la cannelle interagit avec les médicaments modernes », a déclaré Dipa.
Le type de cannelle peut également faire une différence.
L’étude a révélé que l’huile de cannelle ne présente pratiquement aucun risque d’interactions médicamenteuses.
Mais l'écorce de cannelle, en particulier la cannelle Cassia que l'on trouve dans les supermarchés sous forme de cannelle moulue, contient des niveaux élevés de coumarine, un anticoagulant.
« En revanche, la vraie cannelle du Sri Lanka présente un risque plus faible en raison de sa teneur réduite en coumarine », a noté l'auteur de l'étude, Amar Chittiboyina.
« Les propriétés anticoagulantes de la coumarine peuvent être dangereuses pour les personnes prenant des anticoagulants. »
Dipa a déclaré qu'il y avait eu quelques rapports de cas indiquant que les suppléments de cannelle peuvent augmenter le risque de saignement s'ils sont pris avec des médicaments anticoagulants - « probablement en raison de la coumarine affectant les enzymes hépatiques responsables de la dégradation de médicaments comme la warfarine ».
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D'autres recherches suggèrent que la cannelle pourrait interagir avec d'autres médicaments, notamment les analgésiques, les antidépresseurs, les médicaments anticancéreux et les médicaments contre le diabète, a ajouté le pharmacien.
« Mais avant de jeter votre étagère à épices, il est important de se rappeler que les risques viennent des doses élevées, en particulier sous forme de supplément », a-t-elle souligné.
« Une légère pincée de cannelle sur votre porridge ne devrait pas causer de problèmes. »
Shabana Khan, scientifique principale impliquée dans l'étude ci-dessus, a déclaré : « Les personnes qui souffrent de maladies chroniques - comme l'hypertension, le diabète , le cancer, l'arthrite , l'asthme , l' obésité , le VIH, le SIDA ou la dépression - doivent être prudentes lorsqu'elles utilisent de la cannelle ou tout autre supplément.
« Notre meilleur conseil est de parler à un professionnel de la santé avant d’utiliser des suppléments en même temps que des médicaments sur ordonnance. »
Connu pour sa couleur jaune vif, le curcuma peut également potentiellement interagir avec des médicaments sur ordonnance.
Dipa a noté que les informations sur les interactions du curcuma avec les médicaments sont encore limitées.
« La plupart de nos connaissances proviennent d’études en laboratoire et sur des animaux, qui ne sont pas toujours directement transposables aux humains.
« Il existe néanmoins des preuves que la curcumine peut affecter la façon dont certains médicaments sont métabolisés, notamment en interférant avec les enzymes hépatiques.
« Cela signifie qu'il pourrait potentiellement interagir avec les antidépresseurs, les médicaments contre l'hypertension, les médicaments de chimiothérapie et certains antibiotiques.
Certains aliments peuvent interagir avec les médicaments, altérant potentiellement leur efficacité ou provoquant des effets secondaires.
Les exemples courants incluent le pamplemousse, les légumes verts à feuilles et certains produits laitiers.
Il est important d’être conscient des interactions potentielles et de consulter un médecin ou un pharmacien pour obtenir des conseils.
Voici quelques interactions alimentaires clés :
Pamplemousse
Le pamplemousse et son jus peuvent interférer avec l’absorption et le métabolisme de nombreux médicaments, notamment les statines (médicaments hypocholestérolémiants) et certains médicaments contre l’hypertension artérielle.
Légumes verts à feuilles
Les légumes verts à feuilles comme les épinards, le chou frisé et le brocoli sont riches en vitamine K, ce qui peut affecter l’efficacité des anticoagulants comme la warfarine (Coumadin).
produits laitiers
Les produits laitiers, en particulier ceux riches en calcium, peuvent interférer avec l’absorption de certains antibiotiques (tétracycline, ciprofloxacine) et de certains suppléments de fer.
Alcool
L’alcool peut interagir avec de nombreux médicaments, augmentant potentiellement leurs effets (comme la somnolence) ou les réduisant.
Le curcuma possède également des propriétés naturelles anticoagulantes, qui pourraient amplifier les effets de médicaments comme la warfarine ou l’aspirine.
« Des études sur les animaux suggèrent que le curcuma peut également réduire la glycémie, ce qui signifie qu'il pourrait augmenter les effets des médicaments antidiabétiques ou de l'insuline.
« De plus, il a été démontré que le curcuma réduit la pression artérielle, ce qui, lorsqu'il est associé à des médicaments contre l'hypertension, pourrait provoquer une chute excessive.
Mais Dipa a souligné : « Comme pour la cannelle, ces effets sont le plus souvent liés à des suppléments à forte dose, et non aux petites quantités utilisées dans les aliments. »
Le gingembre pourrait également potentiellement affecter le fonctionnement des médicaments en raison de ses composés actifs, notamment le gingérol, a ajouté Dipa.
« Le gingembre peut agir comme un léger anticoagulant, ce qui signifie que le combiner avec des anticoagulants pourrait augmenter le risque de saignement », ont déclaré les pharmaciens.
« Les preuves sont mitigées en ce qui concerne le gingembre et le diabète : bien que certaines études suggèrent qu'il peut réduire la glycémie, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement l'effet qu'il peut avoir lorsqu'il est pris en même temps que des médicaments antidiabétiques. »
Le pharmacien a une fois de plus souligné que même si ces épices peuvent affecter la façon dont le corps traite certains médicaments, selon des études en laboratoire, la plupart de ces effets indésirables sont dus à des doses élevées d'épices provenant de suppléments.
Elle a exhorté les personnes prenant des anticoagulants, des médicaments contre le diabète ou des médicaments de chimiothérapie à parler à leur médecin ou à leur pharmacien avant de commencer à prendre de nouveaux suppléments à base de plantes.
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thesun
