La Route des Vins à Gualeguaychú : visites de domaines viticoles, dégustations et même possibilité de dormir avec vue sur les vignes.

Gualeguaychú , dans la province d' Entre Ríos , est bien plus que des sources thermales, une rivière et le Carnaval . Cette région, pionnière de la viticulture argentine au XIXe siècle , s'affirme à nouveau sur la scène de l'œnotourisme et s'engage de nouveau dans la production de vin, à la fois comme moteur du tourisme et du développement local.

Il est important de rappeler que pendant une grande partie du XXe siècle, une interdiction nationale (loi n° 12.137 de 1930) a entraîné la fermeture de centaines de domaines viticoles, limitant la production de vin à la région de Cuyo. Ce n'est qu'en 1993 , avec l'abrogation de cette loi, qu'un lent processus de reprise s'est amorcé, impulsé principalement par les familles et les petits producteurs.

Depuis le sous-secrétariat au tourisme, la destination a officiellement organisé la Route des Vins , un circuit qui regroupe six domaines viticoles et vignobles du département de Gualeguaychú.

Ces établissements ouvrent leurs portes tout au long de l'année pour proposer des visites, des circuits et des dégustations , cherchant à redonner à la côte sa place sur la carte des vins argentins.

• Hauts du Gualeguaychú (Colonia El Potrero)

Elle est en activité depuis 2012 et fait partie des pionnières de la région. Elle cultive des cépages tels que le Viognier, le Sauvignon Blanc, le Cabernet Franc et le Tannat.

Leurs visites guidées sont gratuites, à horaires fixes , et comprennent des dégustations et une cuisine simple à base de produits locaux.

Informations : @bodegaianni sur Instagram ; bodegaianni.com/

• Domaine viticole 28/20 - Granja De Sol a Sol (Accès Sud)

C'est l'une des principales exploitations vinicoles industrielles d'Entre Ríos.

Le vignoble possède également une ferme pédagogique expérientielle dans le sud de la province d'Entre Ríos et accueille de nombreux enfants et groupes tout au long de l'année.

Le domaine produit des vins issus des cépages Vuré, Tannat et Marselan. Les visites se font uniquement sur rendez-vous.

Rapports. @bodega2820 / @desolasol.naturaleza sur Instagram

• Les Magnolias (Accès Sud)

Entreprise de petite taille regroupant des vignobles produisant du Malbec, du Tannat, du Marselan et du Sauvignon Blanc.

Il abrite un restaurant installé dans un ancien manoir restauré , qui était autrefois la demeure principale d'un ranch. Le style architectural d'origine a été préservé, avec des espaces extérieurs entourés d'un grand chêne.

Il propose des dégustations avec accords mets et vins et des options d'hébergement haut de gamme (il dispose d'une piscine).

Réservation anticipée et expériences payantes.

Sources : @lasmagnoliasbodegaboutique sur Instagram ; lasmagnoliasbodegaboutique.com.ar/

• La Dominga (Route 42, Paso del Tala) :

Fondée en 2019, elle est spécialisée dans le merlot et le chardonnay et comprend des noyers de pécan qui complètent le paysage productif.

Les visites se font sur réservation préalable et des dégustations de vin sont proposées.

Signalements : @ladomingavinedo sur Instagram

• Finca Los Bayos (Urdinarrain):

Gérée par ses propriétaires , elle produit du Merlot, du Chardonnay, du Marselan et du Pinot Noir depuis 2017.

Elle produit des vins rouges, blancs, rosés et mousseux.

Leur offre œnotouristique comprend des visites guidées des vignobles et des installations de production, des dégustations et des accords mets et vins avec de la charcuterie locale.

Pour plus d'informations : @fincalosbayos ; [email protected]

• Les Vignobles de Miguel (Larroque) :

Elle compte environ 2 000 plants au total et produit du Tannat, du Marselan, du Chardonnay et de l'Albariño.

Visites sur rendez-vous.

Pour plus d'informations : [email protected] / [email protected]