Lié à des anévrismes dangereux
NEW YORK (HealthDay News) — Manger de la viande rouge pourrait augmenter le risque d'anévrisme de l'aorte abdominale (AAA), une maladie grave qui affecte les vaisseaux sanguins de l'abdomen, selon une nouvelle étude.
Selon les chercheurs, des niveaux élevés de TMAO, un sous-produit généré par les bactéries intestinales après la digestion de produits animaux, sont associés à un risque accru de développer cette maladie.
« L'AAA survient lorsqu'une dilatation aortique se forme et, en cas de rupture, elle peut être fatale dans 80 % des cas hors hôpital », expliquent les auteurs. Les résultats ont été publiés dans la revue JAMA Cardiology. Le Dr Scott Cameron, chef du service de médecine vasculaire à la Cleveland Clinic, a déclaré : « Ces résultats suggèrent que cibler les taux de TMAO pourrait contribuer à prévenir et à traiter les maladies anévrismales au-delà de la chirurgie. »
Actuellement, la seule option pour les patients est la pose d’un stent ou la chirurgie, car il n’existe pas de tests sanguins prédictifs.
Les chercheurs ont analysé les données de 237 Européens et de 658 Américains. « Nos résultats ont montré qu'un taux sanguin élevé de TMAO était associé à un risque plus de trois fois supérieur d'AAA », a déclaré Cameron.
De plus, ce même marqueur a été associé à un risque plus de deux fois plus élevé d'anévrismes à croissance rapide. « Le TMAO est produit par les microbes intestinaux, et ses concentrations sont plus élevées lors de la consommation de produits animaux et de viande rouge », a expliqué le Dr Stanley Hazen. Il a ajouté : « Des médicaments ciblant cette voie ont montré leur capacité à bloquer le développement et la rupture des anévrismes dans des modèles précliniques, mais ils ne sont pas encore disponibles chez l'homme. »
Hazen a souligné l’importance de la prévention : « Il est essentiel de partager ces résultats car ils montrent à quel point l’alimentation peut être cruciale dans le traitement précoce des anévrismes. »
Bien que des études supplémentaires soient encore nécessaires, les experts recommandent de réduire la consommation de viande rouge et de prendre en compte d’autres facteurs de risque tels que l’âge, le tabagisme et les maladies associées.
En un coup d'oeil
Risque caché
Les anévrismes de l'aorte abdominale sont souvent silencieux jusqu'à leur rupture. L'absence de symptômes rend la détection précoce difficile, rendant la prévention et la surveillance essentielles à la santé.
Prévention alimentaire
La réduction de la consommation de viande rouge et de produits animaux peut réduire les niveaux de TMAO.
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