Una sabrosa fruta de 95 peniques podría ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y proteger el corazón.
Una fruta económica con un precio de tan solo 95 peniques podría ser la clave para reducir los niveles de colesterol. Los profesionales de la salud han destacado la berenjena por sus impresionantes propiedades beneficiosas para la salud.
Si bien esto puede no representar una amenaza inmediata, la exposición prolongada puede provocar el endurecimiento y estrechamiento de las arterias, aumentando la probabilidad de sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Las opciones dietéticas juegan un papel crucial en el control del colesterol , y los alimentos ricos en grasas saturadas son conocidos por aumentar los niveles.
Sin embargo, ciertos alimentos pueden producir el efecto contrario.
Aunque las berenjenas, también conocidas como berenjenas, se consumen más como una verdura, técnicamente son una fruta.
Cheryl Lythgoe, matrona de Benenden Health , explicó: «Las berenjenas son una verdura sabrosa que se puede añadir fácilmente a muchos de nuestros platos favoritos. Contienen un antioxidante que puede ayudar a reducir el colesterol malo».
Además, es una gran fuente de fibra y contiene diversos nutrientes importantes que favorecen el sistema inmunitario y la función cerebral.
Este consejo recibió el apoyo de la organización benéfica sobre colesterol Heart UK , que respaldó la fruta debido a su composición de fibra.
"Bloquea parte del colesterol y evita que se absorba desde los intestinos hacia el torrente sanguíneo", dice.
Una investigación publicada en la revista de la Sociedad Brasileña de Cardiología descubrió que el consumo de berenjena podría reducir los niveles de colesterol en sólo cuatro semanas.
Un nivel saludable de colesterol total en sangre se considera generalmente de cinco milimoles por litro (mmol/l) o menos. Más precisamente, una cantidad saludable de lipoproteínas de alta densidad debería ser de uno o más mmol/l.
Mientras tanto, debe mantener un nivel de lipoproteínas de baja densidad de 4 mmol/l o menos. Para determinar si sus niveles de colesterol están elevados, su médico de cabecera deberá realizarle un análisis de sangre.
El colesterol alto también está relacionado con la actividad física insuficiente, el tabaquismo y el consumo excesivo de alcohol.
Cheryl explicó: "Consuma una dieta sana y equilibrada con una amplia variedad de frutas, verduras y carnes magras, y que sea baja en alimentos grasos (especialmente aquellos que contienen grasas saturadas o trans).
Consuma muchos cereales integrales y legumbres. Estos tienen un alto contenido de fibra soluble, que ayuda a reducir el colesterol malo.
Manténgase activo. La Fundación Británica del Corazón (BHF) recomienda un mínimo de 150 minutos de actividad a la semana, como caminar a paso ligero o montar en bicicleta.
La BHF afirma que la actividad física puede aumentar el nivel de colesterol bueno en sangre. También puede ayudar a reducir la presión arterial y a mantener un peso saludable.
Al momento de escribir esto, se podía comprar una berenjena en Sainsbury's por 95 peniques. Si le preocupan sus niveles de colesterol, consulte con su médico de cabecera.
Daily Express
