Isla de Oléron: qué hacer, qué ver, dónde comer, dónde dormir durante tus vacaciones de verano

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La recorremos de norte a sur para contemplar todos sus paisajes: playas, acantilados, dunas, bosques, canales, marismas, viñedos... Abandonamos la carretera principal para perdernos por pueblos, a cada cual más auténtico, donde las casas no son uniformes.

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Nuestra escapada a la isla nos lleva a un viaje de descubrimiento a través de oficios ancestrales: pesca, ostricultura, producción de sal... Nos dejamos llevar por las olas mientras probamos nuevas actividades. La isla está llena de lugares para surfear. Es imprescindible desviarse para ver el faro de Chassiron y Fort Boyard.

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Vacaciones de verano: ¿qué hacer, qué ver y dónde comer en Royan?

Esta ciudad costera, con un patrimonio que se remonta a la década de 1950, es un destino veraniego ideal gracias a sus playas de arena fina, su variedad de actividades y sus excelentes restaurantes. Descubra en este artículo todo lo que hay que ver y hacer para disfrutar de unas vacaciones de verano inolvidables en Royan.

Durante nuestra escapada, nos deleitaremos con el pescado del puerto de La Cotinière y los restaurantes de la isla. Pasaremos la noche en un hotel en las dunas, en un camping al final de la isla o en una encantadora granja.

Construido antes que el faro de Baleines, originalmente era blanco. Durante un siglo, sus tres franjas negras lo han distinguido de su vecino gris en la isla de Ré y lo han hecho más visible en caso de mal tiempo. A diferencia de Cordouan, Chassiron ya no tiene farero. El faro se controla y supervisa a distancia desde La Rochelle. Comenzamos a subir los 224 escalones.

El panorama es majestuoso: observamos la mitad norte de Oléron, el océano, el Pertuis d'Antioche, la costa de La Rochelle. También vemos las islas de Aix y Ré, e incluso Fort Boyard. A continuación, visitamos el museo y su exposición «Los habitantes de la costa entre la tierra y el mar». El paseo por el jardín está salpicado de paneles informativos sobre la historia del faro, las mareas, los vientos...

Julio y agosto: abierto todos los días de 9:30 a 20:30 h. Tel.: 05 46 75 18 62. Visitas al faro y al museo: 4 €, 60 €; de 6 a 12 años, 3 €; gratis para niños menores de 6 años. Oficina de turismo: 05 46 85 65 23

La capital histórica de la isla bien merece un paseo. Visite su imponente ciudadela, construida sobre los restos del antiguo castillo medieval. Desde las murallas, tendrá una vista panorámica del Pertuis d'Antioche y un primer vistazo al multicolor puerto ostrícola. Después, pasee por las cabañas y los artistas que las han ocupado. Pintura, escultura, cerámica, cuchillería, luthierería, torneado de madera... las habilidades son variadas.

Una treintena de diseñadores esperan ser descubiertos a lo largo de los canales. En el Puente de los Sueños, las conchas de ostras que cuelgan del puente son como deseos por cumplir. En resumen, un lugar lleno de poesía donde te sientes como en otro lugar.

Avenue du Port y Route d'Ors, Castillo de Oléron

El primer puerto pesquero artesanal de Charente-Maritime (el séptimo más grande de Francia) se encuentra en la isla de Oléron. El mercado de pescado de Cotinière vende más de 5000 toneladas de pescado al año. Las especies de pescado y marisco que se capturan son diversas: lubina de anzuelo, lenguado, cigalas, almejas, etc.

La flota está compuesta por aproximadamente 100 embarcaciones y 300 pescadores. Para comprender el funcionamiento de una lonja de pescado y las diferentes técnicas de pesca, reserve una visita guiada que le presentará la nueva versión del puerto, que abrirá en 2022. Para comprar pescado fresco, descargado directamente de los barcos, diríjase al mercado Victorine.

Visitas los jueves a partir de las 14:30 h, entre 2,50 € y 5 €. Oficina de turismo: tel. 05 46 85 65 23

No está abierto al público. Solo se puede ver el interior por televisión, en el famoso programa que lleva su nombre. Para acercarse y apreciar su ubicación, se puede tomar un barco. Hay salidas desde Boyardville y Saint-Denis-d'Oléron.

Fort Boyard, que antiguamente sirvió como colonia penal, se encuentra a medio camino entre las islas de Aix y Oléron. Puedes aprovechar para hacer una parada de un día en esta isla más pequeña y peatonal.

Muelle de La Barge, junto a la capitanía del puerto, muelle de Boyardville o de Saint Denis. Travesía de 1 a 1,5 horas. Tel.: 05 46 50 55 54.

La producción de sal fue antaño muy importante en la isla. El puerto de Salines, una antigua marisma abandonada, fue restaurado para recuperar esta actividad tradicional. Desde 1994, los visitantes pueden descubrir el ecomuseo, el granero de sal y al salinero en acción.

Pasee por el sendero interpretativo para aprender todo sobre el oro blanco. En verano, hay muchas actividades: paseos en barco por la marisma, recolección de sal, catas, aperitivos en barco y búsquedas del tesoro.

Puerto de las Salinas, Le Grand-Village-Plage. Abierto de lunes a sábado, en julio/agosto de 10:00 a 19:00 y los domingos de 14:00 a 19:00. Las visitas guiadas al ecomuseo cuestan desde 4,50 €.

Continuamos nuestra exploración de la artesanía tradicional isleña rumbo a Fort Royer. Este pueblo centenario alberga cabañas de madera para ostras a lo largo de los canales. En el lugar hay ocho negocios artesanales familiares que producen ostras con la etiqueta "Marennes-Oléron".

Sigue al guía mientras descubrimos la ostra natural y su historia. Este recorrido te pone en la piel de un ostricultor, desde sus tradiciones hasta su profesión actual: el nacimiento de las ostras, la crianza en los parques y su posterior refinamiento en las claras. El sitio está protegido y forma parte de la reserva natural de Moëze-Oléron.

Sitio natural y ostrícola de Fort-Royer, en Saint-Pierre-d'Oléron. Tel.: 05 46 47 06 48; visitas con reserva previa de lunes a viernes a las 10:00, 15:00 y 17:00. Sábados a las 10:00 y 15:00. Información y reservas: 05 46 47 06 48. Precios: adultos 6 €, descuento 5 €, menores de 6 años gratis.

¡Aquí todo es diversión y sencillez! En Médéric's, conocido como Medo, el ambiente es familiar (Sarah, su pareja, y Nina, su hermana, gestionan el comedor) y los platos son generosos. Hay que pasar por esta pequeña zona comercial para descubrir la cocina gourmet y una encantadora terraza al fondo del comedor.

^{A la hora de comer, la} relación calidad-precio es inmejorable, y la gente local acude en masa. Por 16,90 €, disfrutamos de una velouté de berros con huevas de trucha, pollo agridulce con mango y una tarta de fresa deconstruida. Por la noche, disfrutamos de una variedad de entrantes, hamburguesas y el famoso cordon bleu casero. Médo también cuenta con una bodega.

Medo, 69 avenue de Bel-Air, Saint-Pierre-d'Oléron. Tel.: 06 24 77 25 21. Abierto de martes a sábado de 9:30 a 13:45 y de 17:00 a 21:30, y domingo de 17:00 a 21:30.

Queremos productos frescos, locales, buenos y, sobre todo, sorprender. En el extremo de la isla, en Saint-Denis, Le Jour du Poisson lo tiene todo. Con tan solo 30 años, Cécile Chapet y Théo François ofrecen una cocina excepcional. Enamorados del lugar hace dos años, conservaron el nombre del restaurante y su singularidad. Aquí hay pescado para todos los gustos o un plato vegetariano.

Por suerte, la isla está llena de pescadores, y el dúo se esfuerza por cocinar pescado entero. En el menú, los agnolotti (raviolis rellenos) con langostinos nos hacen la boca agua. También nos encantaría la tarama de vieiras y salmonetes. En cuanto a los dulces, las frutas de Oléron y las avellanas locales suelen ser las protagonistas del plato.

Día del Pescado, 3 rue de l'Ormeau, Saint-Denis-d'Oléron. Abierto de viernes a lunes, almuerzo y cena. Reservas: 05 46 75 76 21

Después de visitar las bonitas y coloridas casetas, haz una parada en Les Frits de mer. Podrás disfrutar de pescado fresco empanizado al estilo fish and chips. Ofrecen una variedad de empanizados, desde el clásico hasta el crujiente de limón y cebollino. Puedes elegir entre las salsas de la casa: tártara, samurái, cóctel y muchas más.

Para variar, pruebe la hamburguesa de salmón o los filetes de pollo empanizados. Los postres son sencillos y deliciosos: mousse de chocolate, arroz con leche o crème brûlée. Disfrute de la agradable terraza con vistas al puerto y a la ciudadela.

Les Frits de mer, avenue du Port, Château d'Oléron. Tel. 05 46 38 28 68. Abierto de martes a domingo, cerrado el domingo por la noche. 15,80 € por pescado con patatas fritas, sin suplemento.

Este es un hotel extraordinario. Enclavado en las dunas de La Cotinière, la vista del Golfo de Vizcaya es excepcional. Tiene acceso directo a la playa. Como en un motel, todas las habitaciones están en una sola planta. Algunas tienen terraza con vistas a la bahía. Algunas dan al océano, otras al jardín. Disfrute de la tranquilidad del lugar.

Esta es una gran oportunidad para pasear por el sendero de los aduaneros al amanecer. Podrá disfrutar de la sauna, la piscina y la pista de tenis. El hotel no tiene restaurante, pero sí ofrece una gran tienda de comestibles con productos locales y una idea brillante: barbacoas y mesas grandes en las dunas.

67 av. des Pins, en Saint-Pierre-d'Oléron 05 46 47 10 80. 42 habitaciones y suites

El tiempo parece haberse detenido en esta casa familiar, ubicada en una pequeña aldea de Saint-Pierre. La granja ha pertenecido a la familia de Philippe durante al menos diez generaciones. La casa lleva el nombre de su bisabuela.

El oleroniano, que también es fotógrafo, ha atesorado este espacio renovado con su hermana durante varios años. "Elegimos los materiales más naturales y ecológicos posibles", dice mientras nos muestra las habitaciones decoradas con colores claros y relajantes. El desayuno incluye repostería casera y mermeladas de frutos silvestres. También es un buen lugar para recibir consejos de surf.

4 habitaciones de huéspedes y 1 casa rural para 2 personas disponibles. 4 bis Place des Tilleuls, La Menounière en Saint-Pierre-d'Oléron. Telf. 06 79 83 99 21

Al pie del faro de Chassiron, Delphine y Pascal han encontrado su pequeño rincón de paraíso. Desde 2019, acogen a campistas que buscan tranquilidad y naturaleza. Con más de una hectárea, disponen de 40 parcelas. Algunos vienen con sus tiendas de campaña, otros con sus autocaravanas.

Otros se dejan seducir por las bonitas caravanas que le dan al lugar un aire bohemio. En lugar de fiestas de espuma y zumba, el camping ofrece actividades como yoga, clases de cocina con algas, permacultura, etc. Frente al mar, el "mini café", una pequeña casa de madera sobre ruedas, promete aperitivos memorables mientras contemplas la puesta de sol.