El café siempre ha estado prohibido para estas personas, pero según este cardiólogo, en realidad podría ser "protector".
El café es una de las bebidas favoritas de los franceses: alrededor del 80% lo consume. Sin embargo, es víctima de muchos mitos sobre sus efectos en la salud. Uno de ellos, particularmente persistente, es la idea de que las personas con problemas cardíacos deben evitarlo. No obstante, numerosos estudios han vinculado el consumo de café con beneficios para la salud cardiovascular.
Un estudio, publicado recientemente en la prestigiosa revista Journal of the American Heart Association , puso en tela de juicio la creencia popular de que el café contribuye a las arritmias cardíacas. Para refutar esta teoría, investigadores estadounidenses y australianos realizaron un estudio con 200 personas que padecían fibrilación auricular, la forma más común de arritmia cardíaca. Esta es la primera vez que se realiza un ensayo controlado aleatorizado de este tipo sobre el tema. Durante seis meses, la mitad de los participantes bebió una taza de café al día, mientras que la otra mitad no bebió nada.
Según los investigadores, los consumidores de café tenían un 39 % menos de probabilidades de sufrir un episodio de arritmia cardíaca en comparación con quienes evitaban cualquier fuente de cafeína. «Los resultados son asombrosos. Los médicos siempre han aconsejado a los pacientes con fibrilación auricular que limiten su consumo de café, pero este estudio sugiere que el café no solo es seguro, sino que probablemente sea protector», afirmó el Dr. Christopher X. Wong, uno de los autores del estudio. Otros estudios observacionales ya habían mostrado una asociación neutra, o incluso beneficiosa, entre el consumo de café y la fibrilación auricular, según los investigadores.
Según el Dr. Gregory M. Marcus, autor principal del estudio, sería razonable que los profesionales de la salud permitieran a sus pacientes con fibrilación auricular experimentar con bebidas con cafeína natural que les gusten, como el té o el café. Sin embargo, los resultados de este estudio no garantizan los mismos efectos para todos los pacientes: "Algunas personas aún pueden descubrir que la cafeína o el café con cafeína desencadenan o empeoran sus síntomas", advierte el Dr. Marcus.
Los investigadores también señalan que los resultados del estudio "no necesariamente se aplican a quienes consumen mayores cantidades de café u otras bebidas con cafeína". En general, se recomienda que los adultos sanos no consuman más de cuatro tazas de café al día.
Más allá del riesgo de arritmias, "numerosos estudios demuestran que el consumo de café reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como infarto de miocardio o accidente cerebrovascular, en un 15%", explicó el Dr. Jimmy Mohammed en la radio RTL . Sin embargo, las personas con trastornos del ritmo cardíaco deben consultar con un profesional de la salud antes de consumir café.
L'Internaute
