Una Varoise en Matignon para promover a las mujeres líderes empresariales

Miss Var 2025. Sara Guillaume Zumbiehl ya puede ostentar este título. Al menos en el ámbito empresarial. Sin banda ni tiara, esta frejusiana residente en Pourrières es la ganadora departamental del concurso "101 Mujeres Emprendedoras". Los días 16 y 17 de junio, representó a la región del Var en Matignon, junto con otras cien empresarias de toda Francia, todas recibidas por el primer ministro François Bayrou.

Una distinción que debe a la creación de Foodelles, un programa científico que vincula la salud mental y la nutrición, disponible en forma de app, y cuya fortaleza reside en "adoptar un enfoque opuesto a las dietas tradicionales, centrándose en las dimensiones psicológica, emocional y conductual". El objetivo: facilitar la relación de los usuarios con la comida, sin prometerles pérdida de peso. "La idea", explica la fundadora, "es que si te sientes bien con lo que comes, tu peso se regula solo para acercarse a tu peso ideal, ¡sin importar si corresponde a una talla 36 o 42!".

Bien rodeado

Mientras se rodeaba de un comité científico formado por cuatro médicos y una treintena de profesionales expertos para elaborar una formación dedicada a "acabar con el efecto yo-yo" , Sara Guillaume Zumbiehl también se basó en su propia experiencia.

Madre de dos niñas de 8 y 5 años, esta cuarentona ha experimentado las angustias de una relación difícil, aunque no patológica, con su cuerpo y su dieta desde la adolescencia. "He sido usuaria", dice, "de varias apps de dietas, pero los resultados nunca fueron duraderos. Porque todo lo que ofrecían se centraba en el 'qué' (el peso) y no en el 'por qué'".

En un sector particularmente competitivo, por lo tanto, opta por desviarse del tema. Literalmente.

Hace dos años, el gran salto

Porque hasta ahora, el camino de Sara Guillaume Zumbiehl parecía estar despejado. Hace más de veinte años, con su bachillerato en mano, la originaria del Var dejó la región para estudiar en París. Primero en una clase preparatoria de literatura, luego en una escuela de negocios. Tras graduarse en Essec, comenzó su carrera en Londres, en marketing digital en BetClic. Dos años más tarde, de vuelta en Francia, la joven se incorporó a Cap Gemini Invent, la filial de consultoría de la empresa. Permaneció allí ocho años antes de incorporarse a Agorastore, especialista en reutilización industrial.

Fueron estos jefes quienes me inspiraron a emprender mi propio negocio. Empezó hace dos años tras dejar su trabajo. El desarrollo de Foodelles comenzó a finales de 2023, y la aplicación se lanzó tan solo un año después, en diciembre de 2024. Actualmente cuenta con unas 10.000 descargas, en versión "freemium", es decir, 70 % gratuita y con suscripciones.

Montaña rusa y nuevos objetivos

"Por supuesto, fue un poco más una montaña rusa que un trabajo asalariado", dice el emprendedor, "pero recibí el apoyo de incubadoras que me permitieron no estar solo".

La siguiente etapa del desarrollo de la aplicación debería llevar a un cambio de nombre, en particular para ampliar su público objetivo e incluir hombres y poder apoyarla con profesionales de la salud mental más generales. "¡Tengo una gran ambición para mi negocio: quiero verlo crecer y que sea rentable!". El enfoque en "101 Mujeres Emprendedoras" debería contribuir a ello.

"101 mujeres emprendedoras" como muchas embajadoras

Durante los últimos dos años, el Ministerio de Igualdad de Género y Lucha contra la Discriminación ha organizado el concurso "101 Mujeres Emprendedoras" junto con BPI Francia. Forma parte del plan "Todas Iguales". Cada departamento de Francia está representado, y las ganadoras se convierten en embajadoras del emprendimiento femenino, animando a otras mujeres a participar.

Además de la ceremonia, a la que asistió el Primer Ministro —François Bayrou este año, Gabriel Attal el año pasado—, los participantes disfrutaron de 48 horas de talleres, conferencias y debates para desarrollar sus negocios manteniendo sus valores. Establecieron contactos y recibieron asesoramiento sobre financiación, estrategia empresarial e incluso la digitalización de sus negocios.

El año pasado, fue Brignolaise Angélique Bodino, directora de "Bocaux d'aqui", quien representó al Var.