Consejo para correr: Empieza a correr… pero, por favor, no estando sobrio.

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Consejo para correr: Empieza a correr… pero, por favor, no estando sobrio.

Consejo para correr: Empieza a correr… pero, por favor, no estando sobrio.

Sonja von Opel
Sonja von Opel
Una columna de Sonja von Opel
Aquellos que salen a correr por la mañana antes del desayuno a menudo se ven obligados a ponerse de rodillas por su propio cuerpo. Hay muchas razones para darse el lujo de consumir algunos carbohidratos rápidos antes de empezar. ¡El azúcar te hace rápido!
Estación de ayuda para maratón: Algunos carbohidratos rápidos también son una buena idea antes de una carrera de entrenamiento.

Estación de ayuda para maratón: Algunos carbohidratos rápidos también son una buena idea antes de una carrera de entrenamiento.

Fotografía: Hannibal Hanschke/dpa

No es casualidad que el nuevo libro de Peter Tauber tenga el mismo título que el libro actual de Irina Strohecker y mío: ¡Corre! Todos tenemos el mismo deseo. Quiero que el mayor número posible de personas experimenten por sí mismas lo saludable y beneficioso que es correr para el cuerpo y la mente. Pero la gente sólo hace eso cuando lo hace: empieza a correr.

No importa cuánto leamos sobre los beneficios de correr para la salud o cuánto veamos en las redes sociales, al final tenemos que salir a correr nosotros mismos. Ya sea en la cinta de correr o, mejor aún, al aire libre. Un pie delante del otro, brazos a lo largo, empujar, fase de vuelo, atrapar, siguiente paso, sentir la respiración, seguir corriendo, sentir todo el cuerpo, seguir corriendo, preparar estrategias mentales, sentir fatiga, seguir corriendo, sentir agotamiento, correr un poco más lejos, permítete recuperarte, sentir relajación, sentir felicidad y orgullo, lograr progreso en la salud y la condición física.

Una vuelta alrededor del bloque es suficiente para empezar. Pero tienes que hacerlo. Es un paso tan pequeño, pero la revelación que sigue rápidamente es tan grande. Vaya, eso es agotador. Wow, estoy bien. ¡Guau! Quiero más. Vaya, tengo hambre. ¡Guau! Con esto puedo cambiar rápidamente la estructura de mi cuerpo. Sí, correr estimula todo el metabolismo, incluso después de la primera salida. Y eso se siente bien.

Tal vez una de las razones para el auge del tercer running que se está produciendo actualmente. El primer boom del running empezó en los años 70 con la aparición de los maratones en las grandes ciudades. Nueva York fue la primera y en los años 80 se establecieron grandes maratones callejeros en ciudades alemanas como Frankfurt y Berlín, que gozaron de una creciente popularidad. Pero los campos eran inicialmente elitistas y… masculinos.

Las mujeres impulsaron el segundo boom del running

Fueron las mujeres las que ayudaron a impulsar el segundo auge del running. Entre otras cosas, lograron que el número de inscripciones para el Maratón de Frankfurt, por ejemplo, pasara de 3.169 en 1981 a más de 27.500 corredores en 2016. No solo en la distancia de maratón, sino también en los relevos o en las carreras infantiles. Porque había llegado la hora del fitness y de los corredores recreativos.

Establece una meta, trabaja para alcanzarla, márcala y disfruta de tu éxito. En ningún ámbito el éxito es tan predecible como en el running. Toda mi carrera como corredor también tuvo lugar durante esta segunda ola del boom del running. En 2003 corrí mi primer maratón en Múnich en 3,58 horas y nueve años más tarde corrí mi maratón más rápido en Frankfurt en 2,52 horas. Y eso fue antes de la era de los zapatos de carbono.

Pero ese no es mi punto hoy. Mi punto es nuevamente sobre nutrición. En mis años de entrenamiento más intensivo, hice una cosa con mucha frecuencia. Casi siempre corrí sobrio. ¿Me hizo daño? No. Me estresó. Sí.

Por supuesto que podemos correr sobrios. Entonces, para aclarar brevemente la definición de “ayuno”: en realidad estamos corriendo con el estómago vacío cuando han pasado al menos 16 horas desde nuestra última comida. Entonces, si la última vez que comiste algo fue a las 4:00 p.m. y luego ir a entrenar a las 8:00 am del día siguiente, estás en ayunas. Muy pocas personas lo hacen, por lo que muy pocos corren realmente sobrios.

Si comiste algo por última vez hace 16 horas y sales a correr antes de tu próxima comida, tu cuerpo rápidamente te pondrá de rodillas. Siéntete libre de probarlo, pero no te quejes por un entrenamiento fallido, un tiempo de recuperación prolongado o una susceptibilidad repentina a lesiones o infecciones.

Pero los humanos somos capaces de correr mientras estamos en ayunas, de lo contrario probablemente nos habríamos extinguido. Incluso con el estómago hambriento y las reservas vacías, nuestra especie debe ser capaz de gastar energía para obtener alimento o cazar. Pero sólo porque podamos hacerlo no significa que sea bueno para nosotros. Al menos no de forma permanente.

Bueno, no estuve completamente sobrio en el sentido científico durante todo mi entrenamiento, pero sí entrené la mayor parte del tiempo según el lema: "¡Primero trabajar, luego jugar!". Primera carrera, luego desayuno. Como mi entrenamiento solía ir precedido de una cena abundante antes del desayuno, seguida de un refrigerio en el sofá, mi entrenamiento generalmente funcionaba. Al principio fue tan bueno que no tenía hambre en absoluto después del entrenamiento y estaba orgulloso de lo bien que funcionaba mi sistema energético.

Pero en algún momento, el gran hambre llegó acompañado de un apetito enorme. A más tardar después del respectivo objetivo de la temporada, pero normalmente ya en mitad del ciclo de entrenamiento, lo que luego conducía a una ingesta de alimentos regularmente desenfrenada y a la consiguiente conciencia culpable. Eso fue estresante. Para la cabeza y para el cuerpo. Especialmente para mí, una mujer joven que depende de una ingesta constante, saludable y compleja de carbohidratos cuando exige el máximo rendimiento atlético de su cuerpo. En lugar de eso, lo torturé repetidamente con carreras largas con reservas vacías o fases de entrenamiento sin consumir carbohidratos. Gracias querido cuerpo por acompañar todo esto tan bien.

Gracias, querido tercer boom maratoniano, porque las personas que se suben a tu ola por fin están comiendo bien. Porque cada vez hay más expertos que coinciden en que desayunar antes de entrenar tiene sentido. El secreto se revela: ¡el azúcar te hace rápido! Así que, el azúcar adecuado en el momento adecuado. Los chicos y chicas que recientemente han recorrido Londres, Düsseldorf, Hamburgo o han huido del llamado Cather Car en el evento “Wings for Life” consumen en el camino una gran cantidad de hidratos de carbono, mucho más que hace 20 años.

Escribo aquí deliberadamente sobre los niños y las niñas, porque me refiero principalmente a la generación más joven. Han comprendido que el cuerpo funciona mucho mejor cuando recibe el combustible que necesita para un rendimiento intenso. No tengo nada en contra del ayuno durante varias horas o incluso días. Pero cuando se trata de deporte, las moléculas de azúcar necesitan entrar en la sangre.

Come antes de correr, come mientras corres y come inmediatamente después de correr. Podrás permanecer sobrio el resto del tiempo. Pruébelo y créame: esta estrategia energética garantizará que su metabolismo funcione a toda velocidad durante muchos años, para que pueda permanecer por encima de todo en el espíritu de la tercera ola del auge del running: ¡saludable y motivado!

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