Franchevelle. Bio-Blaubeeren: Ein Modell, das dank Diversifizierung und Direktvertrieb funktioniert
In Franchevelle, in der Nähe von Lure, bauen Philippe und Annemieke Loridat auf dem Chamoye-Hof seit über 30 Jahren Bio-Blaubeeren an. Durch ein kurzes Lieferkettenmodell und die Förderung jeder einzelnen Frucht zeigen sie, dass umweltfreundliche Landwirtschaft auch nachhaltig sein kann.
Als Philippe Loridat und seine Frau 1991 den Bauernhof Charmoye gründeten, waren sie Pioniere. Sie entschieden sich von Anfang an für den ökologischen Landbau, zu einer Zeit, als dieser Ansatz noch eine Randerscheinung war. Sie wollten...
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L'Est Républicain
